Rakor Isu Pengawet Bahan Pangan, DKP Sulteng dan BPOM Jamin Keamanan Ikan di Pasar Masomba Palu

Laporan Wartawan TribunPalu.com, Jolinda Amoreka 

TRIBUNPALU.COM, PALU - Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Sulawesi Tengah (DKP Sulteng) Mohammad Arif Latjuba menegaskan ikan dijual di Pasar Masomba aman untuk dikonsumsi. 

Dalam Rapat Koordinasi Keamanan Pangan Segar, Mohammad Arif Latjuba menegaskan DKP Sulteng tidak diam saja ketika isu dugaan penggunaan ikan berformalin mencuat ke masyarakat. 

"Kami DKP tidak ambil diam ketika isu ini ramai dibicarakan di masyarakat. Untuk itu kami menggandeng BPOM Palu untuk melakukan kembali uji lab terhadap ikan di sana. Kami kembali mengambil sampel ikan untuk kembali diteliti secara mendalam," ujar Mohammad Arief Latjuba.

Mohammad Arif Latjuba menjelaskan, hasil penelitian menujukkan bahwa ikan yang berada di Pasar Masomba tidak menggunakan formalin. 

Baca juga: Pemprov Sulteng Gelar Rapat Bahas Isu Keamanan Pangan di Masyarakat

"Hasilnya negatif terhadap beberapa sampel tersebut. Ikan yang berada di Pasar Masomba kami pastikan aman semua untuk dikonsumsi," jelas Mohammad Arief Latjuba.

Setelah mendengar pemaparan tersebut, Sekertaris Daerah Sulteng Novalina memastikan Pasar Masomba adalah pasar yang aman untuk masyarakat. 

"Kita sudah bisa pastikan bahwa Pasar Masomba ini adalah pasar aman buat masyarakat," ujar Novalina.

Melalui kasus ini, Novalina menekankan seluruh OPD agar memberikan informasi kepada konsumen terhadap formalin serta memberikan sanksi tegas terhadap pedangang yang menggunakan formalin. (*)