Resep Kue
Resep Kue Pukis Pandan, Ide Cemilan Manis Buat Sajian Keluarga
Hallo bunda, kali ini TribunPalu.com ingin membagikan resep ide cemilan manis cocok untuk sajian bersama keluarga.
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Hallo bunda, kali ini TribunPalu.com ingin membagikan resep ide cemilan manis cocok untuk sajian bersama keluarga.
Cemilan itu adalah kue Pukis Pandan.
Kue Pukis memiliki bentuk yang unik yaitu bentuk setengah bulan.
Jika dilihat dari proses pembuatan dan bahan utama yang digunakan, Kue Pukis bisa dianggap sebagai kue wafel ala Indonesia.
Kue Pukis biasa dihidangkan dengan berbagai topping, seperti cokelat, keju, selai, dan kacang
Ide cemilan ini sering menjadi pilihan ketika ingin menyantap kudapan yang empuk dan legit.
Buat bunda yang penasaran, berikut ini resep dan cara pembuatan kue Pukis Pandan
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gr Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
- 1 sendok teh ragi instan
- 130 gr gula pasir
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh vanili
- 35 gr susu bubuk putih
- 3 butir telur (kocok lepas)
- 350 ml santan atau susu
- 100 gr margarin
- 1 ½ sendok teh pasta pandan
Toping
- keju parut secukupnya
- meises secukupnya
Langkah Pembuatan
Campurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, ragi instan, gula dan garam. Aduk rata.
Tambahkan vanili dan susu bubuk. Aduk rata dan buat lubang di tengahnya.
Tuang telur kocok ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
Tambahkan santan atau susu, margarin cair dan pasta pandan. Aduk rata, diamkan kurang lebih 35 menit.
Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin.
Tuang adonan ke dalam cetakan sampai setinggi ¾ cetakan. Tutup cetakan dan biarkan hingga setengah matang.
Buka penutup cetakan, beri toping meises atau keju di atasnya. Tutup kembali cetakan dan masak hingga matang.
Angkat, keluarkan pukis dari dalam cetakan dan siap disajikan.
![[FULL] Gugatan 125 T Ijazah Wapres Untungkan Prabowo, Pakar Nilai Gibran Punya Kekhawatiran Besar](https://img.youtube.com/vi/glSlEtPe0_8/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.