Jelang Idul Adha, Disperindag Palu Pastikan Stok Pangan Aman dan Harga Stabil

Laporan Wartawan TribunPalu.com, Zulfadli

TRIBUNPALU.COM, PALU - Menjelang perayaan Idul Adha 1446 Hijriah, Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Palu memastikan bahwa ketersediaan pangan tetap aman dan harga kebutuhan pokok di pasaran dalam kondisi stabil.

Hal ini disampaikan Kepala Disperindag Kota Palu, Zulkifli, saat ditemui di sela pelaksanaan Pasar Murah yang digelar di Kantor Disperindag, Kelurahan Talise, Kecamatan Palu Timur, Senin (27/5/2025).

Baca juga: Apa Itu Kartu Nusuk Jemaah Haji, Begini Penjelasan Singkatnya

Menurut Zulkifli, pihaknya telah menurunkan tim pengawas perdagangan untuk melakukan pemantauan langsung ke sejumlah distributor guna memastikan ketersediaan bahan pokok. Hasilnya, ketersediaan pangan dipastikan aman hingga hari raya Idul Adha.

“Kami juga memastikan stok bahan pokok itu aman. Kemarin kami telah menerjunkan teman-teman dari pengawas perdagangan ke beberapa distributor, jadi untuk ketersediaan pangan seperti tepung dan beras kami pastikan aman sampai Idul Adha, Insyaallah,” ujarnya kepada TribunPalu.com.

Tidak hanya memastikan stok, Disperindag juga terus memantau harga bahan pokok di pasar-pasar tradisional. 

Dari hasil pantauan, sejumlah komoditas menunjukkan penurunan harga, termasuk cabai rawit merah yang sebelumnya sempat menyentuh angka Rp65 ribu per kilogram, kini turun menjadi Rp37 ribu per kilogram.

Penurunan harga ini, lanjut Zulkifli, disebabkan oleh meningkatnya pasokan dari berbagai daerah ke pasar-pasar di Kota Palu.

Baca juga: Harga HP Xiaomi Redmi POCO 2025 Terbaru: Xiaomi 15 Ultra, Redmi Note 14, Poco F7 Pro, POCO X7 Pro 5G

“Berdasarkan pantauan kami di pasar, menurunnya harga ini karena pasokan dari daerah ini sudah banyak masuk di pasaran sehingga harga kembali stabil. Sampai saat ini belum ada harga-harga yang melonjak di pasar,” kata Zulkifli.

Berdasarkan laporan harian Disperindag per 27 Mei 2025 di Pasar Inpres Manonda, Kota Palu, berikut rincian harga sejumlah bahan pokok:

 • Beras Superwin: Rp15.883/Kg
 • Cabai rawit merah: Rp37.000/Kg
 • Bawang merah: Rp36.000/Kg
 • Gula pasir curah: Rp19.000/Kg
 • Bawang putih: Rp40.667/Kg
 • Minyak goreng curah: Rp18.167/Liter
 • Tepung terigu: Rp14.000/Kg
 • Daging ayam ras karkas: Rp35.355/Kg
 • Telur ayam ras: Rp32.000/Kg.

Baca juga: Jelang Wukuf di Arafah, Simak 5 Pesan untuk Jemaah Haji Perempuan

Disperindag Palu akan terus melakukan pemantauan dan koordinasi dengan distributor serta pedagang untuk menjaga kestabilan harga dan ketersediaan stok pangan menjelang Hari Raya Idul Adha.(*)