Aneka Resep Menu Masakan Daging Idul Adha 2025: Sate, Serundeng, Gulai, Semur hingga Tongseng Kikil

h. 1 sendok teh garam

i. 1/4 sendok teh merica bubuk

j. 1 sendok teh gula pasir

k. 1 ml air

l. 1 sendok makan margarin, untuk menumis

m. 14 buah tusuk sate

Cara membuat:

a. Langkah pertama ialah dengan memanaskan margarin terlebih dahulu.

b. Kemudian menumis bawang putih, bawang merah, dan cabai tunggulah sampai harum.

c. Masukkan daging kambing dan aduk hingga berubah warna.

d. Silakan bubuhi dengan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

e. Lalu aduklah hingga merata dan tuangkan air.

f. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

g. Tusuk-tusuk daging di tusuk sate.

h. Bakar di atas pan bergelombang sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.