Tips Membuat Ketupat Anti Lembek untuk Sajian Lebaran Idulfitri 2021, Simak Caranya di Sini
Tips untuk membuat ketupat anti lembek dan tetap legit serta kenyal untuk sajian Lebaran Idulfitri 2021, simak dalam artikel ini.
lihat foto
TRIBUNPALU.COM- Tips untuk membuat ketupat anti lembek dan tetap legit serta kenyal untuk sajian Lebaran Idulfitri 2021, simak dalam artikel ini.
Hari Raya Idul Fitri identik dengan ketupat.
Biasanya, ketupat disandingkan dengan opor ayam dan sambal goreng yang nikmat.
Meski banyak yang menjajakan ketupat di pasar, tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Ternyata membuat ketupat tidak terlalu rumit lho.
Ketupat yang enak memiliki tekstur yang legit alias kenyal saat dimakan.
Dengan ketupat sendiri, kualitas dan rasanya bisa kita kontrol sendiri.
Untuk mempersingkat waktu, kamu bisa membeli janur yang sudah dibentuk.
Berikut ini tips mudah membuat ketupat legit yang telah dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap.
Gunakan Beras yang Pulen
Bagaimana sih jenis beras yang cocok untuk membuat ketupat?
Beras yang cocok untuk ketupat adalah beras pulen.
Cuci beras dengan air bersih 3-4 kali.
Kemudian masukkan beras dalam kulit ketupat.
Caranya, turunkan anyaman ketupat paling ujung hingga ada bagian yang terbuka.
