Lakukan 4 Hal Ini Sebelum Mengolah Makanan Berbahan Dasar Jamur Agar Tak Lembek
- Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijumpai di pasaran. Jenis dari jamur juga cukup banyak, mulai dari jamur tiram dan sejenisnya.
lihat foto
Jamur yang sudah Anda simpan bisa bertahan kurang lebih lima hari setelah pembelian.
Baca juga: Punya Masalah Bau Mulut? Begini Cara Mengatasinya, dari Asupan Makanan hingga Larangan Merokok
Baca juga: Tips Ini Agar Pola Makan Anda Lebih Terjaga saat Lebaran: Ini Pilihan Makanan dan Minuman yang Sehat
Baca juga: Tips Kesehatan: Sakit Kepala? Hindari 3 Makanan Ini agar Tidak Semakin Parah
Memasak Jamur
Perhatikan jenis jamur yang akan diolah.
Jika ingin membuat menu saus untuk sahur atau berbuka, dianjurkan menggunakan jamur merang atau kancing.
Namun apabila ingin membuat jamur goreng krispi, maka Anda diimbau memilih jamur merang atau jamur enoki.
Kemudian dilarang memasak jamur dalam waktu yang lama.
Jika terlalu lama, maka teksturnya akan hilang dan rasanya akan berubah drastis.
Apabila menggoreng, cukup lakukan dalam waktu 3 meit saja hingga warna jamur berubah sedikit menjadi cokelat keemasan.
(TribunPalu.com/Hakim)
