Lakukan 4 Hal Ini Sebelum Mengolah Makanan Berbahan Dasar Jamur Agar Tak Lembek

- Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijumpai di pasaran. Jenis dari jamur juga cukup banyak, mulai dari jamur tiram dan sejenisnya.

Penulis: Rahman Hakim | Editor: Imam Saputro
pixfeeds.com
ILUSTRASI Jamur. 4 hal yang harus diperhatikan saat memilih olahan jamur 

Saat menyimpannya, jamur tidak perlu dicuci terlebih dahulu.

Simpanlah jamur ditempat yang paling bawah dari kulkas agar lebih aman.

Jamur yang sudah Anda simpan bisa bertahan kurang lebih lima hari setelah pembelian.

Baca juga: Punya Masalah Bau Mulut? Begini Cara Mengatasinya, dari Asupan Makanan hingga Larangan Merokok

Baca juga: Tips Ini Agar Pola Makan Anda Lebih Terjaga saat Lebaran: Ini Pilihan Makanan dan Minuman yang Sehat

Baca juga: Tips Kesehatan: Sakit Kepala? Hindari 3 Makanan Ini agar Tidak Semakin Parah

Bihun kuah jamur.
Bihun kuah jamur. (Sajian Sedap)

Memasak Jamur

Perhatikan jenis jamur yang akan diolah.

Jika ingin membuat menu saus untuk sahur atau berbuka, dianjurkan menggunakan jamur merang atau kancing.

Namun apabila ingin membuat jamur goreng krispi, maka Anda diimbau memilih jamur merang atau jamur enoki.

Kemudian dilarang memasak jamur dalam waktu yang lama.

Jika terlalu lama, maka teksturnya akan hilang dan rasanya akan berubah drastis.

Apabila menggoreng, cukup lakukan dalam waktu 3 meit saja hingga warna jamur berubah sedikit menjadi cokelat keemasan.

(TribunPalu.com/Hakim)

  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved