Breaking News:

Resep Mudah Mengolah Daging Kurban Idul Adha: Babat Gongso dan Semur Lidah yang Enak

Berikut resep mudah mengolah babat dan lidah sapi yang bisa dijadikan referensi memasak, akhirnya bisa membuat babat gongso dan semur lidah di rumah.

Penulis: Nuri Dwi Yanti | Editor: Imam Saputro
kaltim.tribunnews
Babat gongso enak 

Cara Membuat Babat Gongso:

1. Rebus babat dengan 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, dan 2 cm jahe dalam 1 liter air sampai matang dan empuk.

2. Angkat, lalu potong-potong babat dan sisihkan.

3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, serai, dan bumbu halus sampai harum.

4. Masukkan babat, aduk rata.

5. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir lalu aduk hingga merata.

6. Tuang air, lalu masak sesekali diaduk hingga matang dan bumbu meresap.

Jika kurang suka dengan babat sapi maka berikut dilampirkan resep semur lidah yang tak kalah lezat.

Lidah sapi memiliki cita rasa yang lembut saat di mulut, sehingga membuat ingin nambah nasi terus.

Baca juga: 4 Resep Kreasi Tom Yam Makanan Khas Thailand, Udang dan Jamur Jadi Bahan Wajib

Baca juga: Resep Mudah Mengolah Daging Kurban Idul Adha: Aneka Resep Sate Empuk dan Lezat

Semur lidah lezat dan lembut di mulut
Semur lidah lezat dan lembut di mulut (sajiansedap.grid.id)

Semur Lidah Lezat

Halaman
123
Sumber: Tribun Palu
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved