Aneka Resep Donat yang Mudah Dibuat di Rumah saat Akhir Pekan, Berikut Cara Membuatnya

Aneka Resep Donat yang Mudah Dibuat di Rumah saat Akhir Pekan, Berikut Cara Membuatnya

TRIBUNPALU.COM - Berikut kumpulan resep membuat donat yang enak, dan mudah dibuat sendiri saat di rumah.

Donat menjadi pilihan camilan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia.

Membuat donat cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu karena hanya membutuhkan waktu 60-90 menit saja.

Anda bisa membuat variasi donat yang bisa menjadi camilan favorit sang buah hati.

Berikut resep dan cara membuat olahan donat yang enak dan praktis yang dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Resep membuat donat kapas, donat panggang cokelat, dan donat kentang keju.

Donat Kapas yang Enak

Bahan:

• 70 gram mentega tawar.
• 100 gram tepung terigu protein sedang.
• 260 ml susu cair.
• 2 kuning telur.
• 1 butir telur.
• 450 gram tepung terigu protein sedang.50 gram gula pasir.
• 2 sdt ragi instan.
• 1 sdt garam.
• minyak untuk menggoreng.

Baca juga: Resep Mudah Membuat Cokelat Hangat Rempah untuk Menikmati Akhir Pekan Anda

Baca juga: Manfaat Konsumsi Udang serta Resep Mudah Membuat Udang Goreng Saus Mentega

Bahan Hiasan:

• 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan.
• 10 keping oreo tanpa krim, haluskan untuk taburan.

Cara Membuat Donat Kapas Enak

1. Panaskan mentega tawar sampai meleleh, matikan api.

2. Tambahkan tepung terigu protein sedang, aduk sampai kalis lalu angkat.

3. Panaskan susu cair, tidak sampai mendidih.

4. Tuang ke dalam kuning telur sambil diaduk rata.

5. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin, sisihkan.

6. Aduk rata tepung protein tinggi, gula pasir, dan ragi instan.

7. Masukkan campuran susu sedikit demi sedikit hingga kalis.

8. Tambahkan garam, uleni sampai elastis. Diamkan selama 30 menit.

9. Giling tipis 1 cm, giling tipis adonan setebal 0,7 cm.

10. Plong bulat lalu lubangi tengahnya.

11. Letakkan di atas loyang yang ada taburan tepung terigu.

12. Diamkan selama 30 menit di atas loyang yang ditaburi tepung sampai mengembang.

13. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang, angkat tiriskan.

14. Celupkan donat ke dalam cokelat leleh, lalu taburi oreo.

Baca juga: Kumpulan Resep Opor Ayam, Lengkap Bahan dan Cara Membuatnya

Baca juga: Aneka Resep Mengolah Ayam Goreng yang Mudah Dibuat di Rumah, Berikut Cara Membuatnya

Donat Panggang Cokelat

Bahan:

• 200 gram tepung terigu protein tinggi.
• 100 gram tepung terigu protein sedang.
• 20 gram cokelat bubuk.
• 8 gram ragi instan.
• 25 gram susu bubuk.
• 1/2 sdt baking powder.
• 50 gram gula pasir.
• 2 butir telur, lalu kocok lepas.
• 100 ml air es.
• 1/4 sdt cokelat pasta.
• 75 gram margarin.
• 1/2 sdt garam.

Bahan Toping:

• 150 gram cokelat masak pekat, lalu lelehkan.
• 100 gram cokelat keping bulat.

Baca juga: Si Kecil Susah Makan? Ikuti Resep Ayam Katsu Bolognaise Berikut untuk Variasi Makan Anak

Baca juga: Resep Nasi Goreng Oriental yang Disukai Keluarga, Simak Bahan dan Cara Mudah Membuatnya

Cara Membuat Donat Panggang Cokelat

1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk.

2. Tambahkan ragi instan, gula, dan telur. Lalu aduk rata.

3. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.

4. Tambahkan garam dan margarin, uleni sampai elastis.

5. Masukkan cokelat pasta, uleni sampai rata. Diamkan selama 15 menit.

6. Kempiskan adonan, timbang masing-masing 30 gram lalu bulatkan.

7. Bentuk menjadi gelang, lalu letakkan loyang tulban kecil diameter 7 cm yang dioles tipis margarin. Lalu diamkan selama 40 menit.

8. Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.

9. Celup ke dalam cokelat masak pekat yang dilelehkan. Taburkan cokelat keping bulat.

Donat Kentang Keju

Bahan:

• 400 gram tepung terigu protein tinggi.
• 100 gram tepung terigu protein sedang.
• 15 gram susu bubuk.
• 35 gram gula pasir.
• 1 bungkus ragi instan.
• 200 gram kentang kukus, haluskan.
• 1 butir telur.
• 200 ml air.
• 1 sdt garam.
• 50 gram margarin.
• 500 gram minyak padat untuk menggoreng.

Baca juga: Aneka Resep Capcay Enak dan Mudah Dibuat di Rumah, Berikut Bahan yang Dibutuhkan dan Cara Membuatnya

Baca juga: Resep Es Mambo Yogurt Minuman Segar Pelepas Dahaga dengan BahanSederhana

Bahan Topping:

• 150 gram buttrecream.
• 100 gram keju parut.

Cara Membuat Donat Kentang Keju:

1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk.

2. Tambahkan gula pasir, ragi instan. dan kentang lalu uleni rata.

3. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

4. Kempiskan adonan, timbang masing-masing 40 gram lalu bulatkan dan pipihkan. Lubangi tengahnya.

5. Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu, diamkan 30 menit sampai mengembang.

6. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang, lalu dinginkan.

7. Oleskan buttercream tipis-tipis, lalu taburkan keju.

(TribunPalu/Nuri Dwi)