Manfaat Mengonsumsi Ketumbar untuk Kesehatan, Ketahui Juga Bahayanya Jika Berlebihan

Ketumbar dikenal sebagai salah satu rempah-rempah yang digunakan untuk bumbu masakan. Jika berlebihan mengonsumsinya, maka akan berdampak buruk.

Editor: Imam Saputro
NDTV Food Desk
Manfaat ketumbar dan bahaya mengonsumsinya jika berlebihan. 

Tak hanya itu, orang yang memiliki tekanan darah rendah sebaiknya batasi atau hindari minum air rendaman ketumbar.

Jika Anda sedang hamil, sebaikya menjauhi konsumsi ketumbar berlebihan.

Hal ini dikarenakan akan mengganggu sekresi pada kelenjar reproduksi.

Baca juga: Miliki Masalah Kepala Migrain? Atasi dengan Ekstrak Biji Ketumbar, Simak Manfaatnya bagi Kesehatan

Baca juga: Ini Peran Ketumbar Jaga Gula Darah Anda, Rajinlah Mengonsumsinya untuk Bantu Cegah Diabetes

Baca juga: Atasi Kulit Berminyak hingga Jerawat dan Komedo dengan Ketumbar, Begini Caranya

Manfaat ketumbar untuk kesehatan rambut, bisa mengatasi kerontokan hingga menutrisi kulit kepala.
Manfaat ketumbar untuk kesehatan rambut, bisa mengatasi kerontokan hingga menutrisi kulit kepala. (pixabay)

Perlu Anda ketahui, ketumbar merupakan salah satu rempah berupa biji-bijian yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan.

Berasal dari tumbuhan Coriandrum Sativum, ketumbar masih satu kelompok dengan peterseli, wortel, dan seledri.

Tidak hanya bijinya, daun ketumbar juga bisa dikonsumsi.

Namun tahukah Anda jika ketumbar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan?

Terlebih lagi jika Anda mengonsumsinya dari air rebusan biji ketumbar tersebut.

Namun siapa sangka jika mengonsumsi rebusan biji ketumbar terlalu banyak justru bisa menimbulkan kerusakan pada kesehatan tubuh.

Jika diminum secara berlebihan, bukannya makin berkasiat tapi ketumbar juga bisa datangkan efek negatif.

Sehingga Anda harus mengonsumsinya dengan jumlah wajar dan takaran yang sesuai.

Jika Anda masih bingung bagaimana cara mengolah ketumbar agar bermanfaat bagi kesehatan, Anda bisa menyimak cara ini.

Mengutip NDTV Food, cara merendam biji ketumbar yang benar agar bisa dapatkan manfaat luar biasanya adalah sebagai berikut:

1. Siapkan air mendidih lalu rebus satu sendok makan biji ketumbar

2. Biarkan biji ketumbar direndam dalam air mendidih selama 1 menit

3. Matikan api, dinginkan air rebusan biji ketumbar

4. Simpan air rendaman biji ketumbar di suhu ruang selama semalam

5. Pagi harinya, saring air rendaman biji ketumbar tersebut dan siap diminum.

(TribunPalu.com/Hakim)

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved