Atasi Nyeri dan Peradangan dengan Ketumbar, Simak Penjelasan Beserta Berbagai Manfaat Lain Ketumbar

TRIBUNPALU.COM - Ketumbar dikenal sebagai rempah yang memiliki banyak manfaat.

Tak hanya memiliki kemampuan menyedapkan makanan, ketumbar juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Bahkan, ketumbar dikatakan bermanfaat sebagai obat untuk rasa nyeri dan peradangan.

Hal ini seperti dikutip TribunPalu dalam artikel medicalnewstoday.com, Minggu (22/8/2021).

Baca juga: Meski Miliki Banyak Manfaat, Jangan Konsumsi Ketumbar Terlalu Banyak, Ini Alasannya

Baca juga: Cara Redakan Ruam dan Iritasi Kulit dengan Ketumbar, Campurkan dengan Sejumlah Bahan Alami Berikut

Manfaat ketumbar meredakan nyeri dan peradangan bahkan sudah memiliki cukup banyak bukti.

Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2015 menyelidiki potensi penghilang rasa sakit di ketumbar pada tikus.

Para peneliti menemukan bahwa ekstrak biji ketumbar menghasilkan efek analgesik yang signifikan.

Penulis penelitian mencatat bahwa nalokson memblokir efek penghilang rasa sakit dari ketumbar.

Naloxone adalah obat yang menghalangi efek obat nyeri opioid.

Akibatnya, para peneliti menyimpulkan bahwa ketumbar mendukung penghilang rasa sakit melalui sistem opioid.

Baca juga: Cara Obati Sariawan dengan Ketumbar, Lengkap dengan Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan Tubuh

Baca juga: Benarkah Ketumbar Memiliki Efek Antikanker? Simak Penjelasannya Berikut Ini

Penelitian lain meneliti 68 orang yang sering mengalami sakit kepala migrain.

Para penulis meminta peserta dalam satu kelompok untuk mengambil 15 mililiter (ml) sirup buah ketumbar dalam kombinasi dengan obat migrain tradisional tiga kali sehari selama 1 bulan.

Sementara kelompok lainnya mengambil obat migrain konvensional saja.

Dari penelitian didapat bahwa kelompok yang menggunakan pengobatan kombinasi mengalami penurunan keparahan, durasi, dan frekuensi migrain dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Manfaat Lain Biji Ketumbar

Dikutip TribunPalu dari Healthline.com, ada sejumlah manfaat kesehatan yang bisa Anda dapat dari mengonsumsi ketumbar, yaitu sebagai berikut:

1. Dapat membantu menurunkan gula darah

Gula darah tinggi merupakan faktor risiko diabetes tipe 2.

Biji ketumbar, ekstrak, dan minyak ketumbar disebut dapat membantu menurunkan gula darah.

Faktanya, orang yang memiliki gula darah rendah atau minum obat diabetes harus berhati-hati dengan ketumbar karena sangat efektif dalam menurunkan gula darah.

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa biji ketumbar mengurangi gula darah dengan meningkatkan aktivitas enzim yang membantu menghilangkan gula dari darah.

Sebuah studi pada tikus dengan obesitas dan gula darah tinggi menemukan bahwa dosis tunggal (9,1 mg per pon berat badan atau 20 mg per kg) ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah sebesar 4 mmol/L dalam 6 jam, mirip dengan efek dari obat gula darah glibenclamide.

Sebuah studi serupa menemukan bahwa dosis yang sama dari ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah dan meningkatkan pelepasan insulin pada tikus dengan diabetes.

2. Kaya akan antioksidan penambah kekebalan tubuh

Ketumbar memiliki sejumlah antioksidan, yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Diketahui, antioksidan telah terbukti mampu melawan peradangan dalam tubuh.

Berdasarkan penelitian, senyawa yang terdapat di dalam ketumbar, termasuk terpinene, quercetin, dan tokoferol, memiliki efek antikanker, meningkatkan kekebalan, dan neuroprotektif.

Satu studi menemukan bahwa antioksidan dalam ekstrak biji ketumbar menurunkan peradangan dan memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara, dan usus besar.

3. Bermanfaat bagi kesehatan jantung

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (jahat).

Ekstrak ketumbar bertindak sebagai diuretik, membantu tubuh membuang kelebihan natrium dan air. Dan hal ini dapat menurunkan tekanan darah Anda.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar juga dapat membantu menurunkan kolesterol.

Satu studi menemukan bahwa tikus yang diberi biji ketumbar mengalami penurunan kolesterol LDL (jahat) yang signifikan dan peningkatan kolesterol HDL (baik).

Terlebih lagi, banyak orang menemukan bahwa makan rempah-rempah pedas dan rempah-rempah seperti ketumbar membantu mereka mengurangi asupan natrium, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Dalam populasi yang mengonsumsi ketumbar dalam jumlah besar di antara rempah-rempah lainnya, tingkat penyakit jantung cenderung lebih rendah — terutama dibandingkan dengan orang-orang yang memiliki pola makan Barat, yang mengemas lebih banyak garam dan gula.

4. Dapat menjaga kesehatan otak

Banyak penyakit otak, termasuk Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, yang berhubungan dengan peradangan.

Dan ternyata, sifat anti-inflamasi yang dimiliki ketumbar dapat melindungi Anda dari penyakit ini.

Satu penelitian menemukan bahwa ekstrak ketumbar melindungi kerusakan sel saraf setelah kejang akibat obat, kemungkinan karena sifat antioksidannya.

Sebuah studi lain mencatat bahwa daun ketumbar meningkatkan memori, menunjukkan bahwa tanaman mungkin memiliki aplikasi untuk penyakit Alzheimer.

Ketumbar juga dapat membantu mengelola kecemasan .

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar hampir sama efektifnya dengan Diazepam, obat kecemasan umum, dalam mengurangi gejala kondisi ini.

5. Dapat menjaga pencernaan dan kesehatan usus

Minyak yang diekstrak dari biji ketumbar dapat mempercepat dan menjaga pencernaan tetap sehat.

Satu studi 8 minggu pada 32 orang dengan sindrom iritasi usus besar (IBS) menemukan bahwa 30 tetes obat herbal yang mengandung ketumbar yang diminum tiga kali sehari secara signifikan mengurangi sakit perut, kembung, dan ketidaknyamanan, dibandingkan dengan kelompok plasebo.

Ekstrak ketumbar digunakan sebagai perangsang nafsu makan dalam pengobatan tradisional Iran.

Satu studi pada tikus mencatat bahwa ketumbar meningkatkan nafsu makan, dibandingkan dengan tikus yang diberi air atau yang tidak diberi apapun sama sekali.

6. Dapat melawan infeksi

Ketumbar mengandung senyawa antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi tertentu dan penyakit bawaan makanan.

Dodecenal, senyawa dalam ketumbar, dapat melawan bakteri seperti Salmonella , yang dapat menyebabkan keracunan makanan yang mengancam jiwa dan mempengaruhi 1,2 juta orang setiap tahunnya di Amerika Serikat.

Selain itu, satu penelitian tabung mengungkapkan bahwa biji ketumbar adalah di antara beberapa rempah-rempah yang dapat melawan bakteri yang bertanggung jawab untuk infeksi saluran kemih (ISK).

Studi lain menunjukkan bahwa minyak ketumbar harus digunakan dalam formulasi antibakteri karena kemampuannya untuk melawan penyakit bawaan makanan dan infeksi yang didapat di rumah sakit.

7. Dapat menjaga kesehatan kulit Anda

Ketumbar mungkin memiliki beberapa manfaat pada kulit, termasuk untuk ruam ringan seperti dermatitis.

Dalam satu penelitian, ekstraknya gagal mengobati ruam popok pada bayi dengan sendirinya tetapi dapat digunakan bersama senyawa penenang lainnya sebagai pengobatan alternatif.

Studi lain mencatat bahwa antioksidan dalam ekstrak ketumbar dapat membantu mencegah kerusakan sel yang dapat menyebabkan penuaan kulit , serta kerusakan kulit akibat radiasi ultraviolet B.

Selain itu, banyak orang menggunakan jus daun ketumbar untuk kondisi kulit seperti jerawat, pigmentasi, kulit berminyak, atau kekeringan.

Meski demikian, penelitian tentang penggunaan ini masih kurang.

(TribunPalu.com)