Tips Mengolah Ketumbar untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Ketahui Juga Penjelasan Ilmiahnya
Berikut kami sampaikan manfaat ketumbar bagi kesehatan, terutama intuk menjaga daya tahan tubuh. Simak cara mengolahnya.
Tips Mengolah Ketumbar untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Ketahui Juga Penjelasan Ilmiahnya
TRIBUNPALU.COM - Ketumbar merupakan salah satu rempah-rempah yang memiliki banyak manfaat.
Selain digunakan sebagai bahan penyedap makanan, ketumbar juga bisa bermanfaat bagi kesehatan.
Salah satunya sebagai penambah daya tahan tubuh atau metabolisme.
Apalagi saat pandemi Covid-19 seperti saat ini.
Daya tahan tubuh harus tetap terjaga dengan baik.
Nah Tribuners, pada kesempatan kali ini kami ingin mengajak Anda untuk mengetahui cara mengolah ketumbar agar bisa digunakan sebagai ramuan penjaga daya tahan tubuh.
Kami telah melansir informasi ini dari laman 24 Mantra Organic.
Baiklah, terdapat dua cara yang bisa Anda gunakan untuk menyedu air ketumbar.
Yaitu dengan menggunakan air hangat saja atau Anda menghendaki untuk merendam dengan air mendidih.
Baca juga: Konsumsi Ketumbar untuk Bantu Anda Menghilangkan Stres hingga Gejala Kecemasan, Begini Penjelasannya
Baca juga: Alasan Ketumbar Bisa Turunkan Tekanan Darah atau Hipertensi, Juga Sebagai Obat Sakit Kepala Migrain

Menggunakan Air Hangat
- Siapkan dua sendok biji ketumbar
- Sediakan air hangat sebanyak satu gelas,
- Campurkan ketumbar dan air hangat
- Tunggu seluruh biji ketumbar terendam di dalam air
- Saring air rebusan ketumbar
- Minumlah saat pagi hari
- Jika Anda tidak menyukai meminum langsung, Anda bisa menambahkan madu
Menggunakan Air Mendidih
- Siapkan dua sendok biji ketumbar
- Panaskan air hingga mendidih
- Masukkan biji ketumbar selama 15 hingga 20 menit.
- Setelah air berkurang, saring air biji ketumbar
- Pindahkan air ke dalam gelas
- Minumlah setiap pagi hari
Baca juga: Bantu Tidur Lebih Nyenyak dengan Memanfaatkan Ketumbar, Simak Info Lainnya soal Gangguan Susah Tidur
Baca juga: Benarkah Ketumbar Bisa Cegah Masalah Persendian & Tulang? Simak Hasil Penelitian Ahli Berikut
Nah itu tadi Tribuners cara mengolah ketumbar sebagai ramuan penjaga daya tahan tubuh.
Tahukan Anda mengapa ketumbar bisa menjaga daya tahan tubuh manusia?
Untuk kejelasan informasinya, kami akan sampaikan kepada Anda.
Perlu kami informasikan, artikel ini telah kami lansir dari laman Healthline.
Alasan Ketumbar Bisa Menjaga Daya Tahan Tubuh
Dikatakan dalam artikel Healthline, bahwa ketumbar mengandung zat antioksidan yang tinggi.
Zat ini berguna untuk menambah dan memperkuat daya tahan atau imunitas tubuh.
Jika daya tahan tubuh kuat, maka radikal-radikal bebas yang menyerang sel-sel jaringan dalam tubuh akan terpental.
Dalam artikel tersebut, kami menemukan sebuah fakta bahwa antioksidan pada ketumbar terbukti dapat melawan peradangan tubuh.
Beberapa senyawa antioksidan yang terdapat dalam ketumbar antara lain terpinene, quarcetin dan tokoferol.
Selain meningkatkan sistem imunitas tubuh, ketiga zat antioksidan tersebut juga dikenala sebagai pencegah penyakit kanker.
Tak hanya itu, terpinene, quarcetin dan tokoferol juga dapat digunakan sebagai neuroprotektif, yaitu penjagaan sistem syaraf tubuh manusia.
Kami juga menemukan sebuah hasil dari penelitian yang dilakukan para ahli terhadap satu tabung khusus yang diisi ekstrak ketumbar.

Baca juga: Tips Awet Muda dengan Konsumsi Ketumbar, Simak Manfaatnya Bagi Kesehatan dan Kecantikan Kulit
Baca juga: Atasi Nyeri dan Peradangan dengan Ketumbar, Simak Penjelasan Beserta Berbagai Manfaat Lain Ketumbar
Dalam penelitian itu menunjukkan, setiap satu tabung ditemukan antioksidan di dalamnya.
Sehingga ekstrak ketumbar bisa menurunkan peradangam, pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara dan usus besar.
Selain itu, ketumbar juga dikenal sebagai rempah-rempah anti infeksi.
Hal ini dikarenakan ketumbar merupakan salah satu rempah-rempah yang mengandung senyawa antimikroba.
Senyawa ini bisa membantu melawan infeksi tertentu.
Tak hanya itu, beberapa penyakit bawaan karena makanan juga bisa dinetralisir dengan senyawa antimikroba ini.
Dalam ketumbar terdapat dodecenal, yakni senyawa dalam ketumbar yang bisa melawan bakteri seperti Salmonella.
Bakteri ini diketahui dapat menimbulkan keracunan makanan pada manusia.
Dalam penelitian yang sama yakni penelitian tabung, dikatakan bahwa biji ketumbar bisa melawan bakteri yang menyerang saluran kemih.
Penelitian lainnya menunjukkan, minyak ketumbar bahkan harus digunakan dalam formulasi antibakteri.
Hal ini disebabkan, ketumbar dapat melawan penyakit bawaan karena makanan dan infeksi bakteri.
(TribunPalu.com/Hakim)