Berikut Panduan Aman Mengonsumsi Buah Bagi Penderita Diabetes

Meskipun kandungan gula tinggi dalam buah masih aman dikonsumsi untuk penderita diabetes,namun tidakada salahnya jika Anda juga berhati-hati.

Buah yang mengandung tinggi gula mulai dari kurma kering, semangka, nanas, pisang yang sangat matang.

Perlu dicatat bahwa buah-buahan berkarbohidrat tinggi mungkin masih memiliki lebih sedikit karbohidrat daripada makanan ringan lain yang kurang padat nutrisi.

Misalnya, satu pisang besar mengandung sekitar 30 gram (g) karbohidrat, sedangkan muffin cokelat mengandung sekitar 55 g.

Oleh karena itu, Anda harus membatasi asupan makanan berkarbohidrat tinggi lainnya sebelum memotong buah-buahan.

Lalu berapa banyak penderita diabetes boleh mengonsumsi buah?

Peneliti merekomendasikan bagi penderita diabetes untuk mengonsumsi setengah piring buah dan sayuran setiap harinya.

Setengah sisanya harus menjadi sumber protein dan pati serat tinggi, seperti kacang-kacangan atau biji-bijian.

Hal ini dikarenakan mengonsumsi serat serat secara cukup memainkan peran penting dalam mengelola diabetes.

Diet tinggi serat larut dapat memperlambat penyerapan gula dan mengontrol kadar gula darah.

Banyak buah-buahan yang tinggi serat, terutama ketika seseorang memakan kulit atau daging buahnya.

Kandungan serat dan air yang tinggi dari banyak buah membuat mereka mengenyangkan.

Diet yang mengandung cukup buah dan sayuran dapat mengurangi risiko obesitas, serangan jantung, dan stroke.

Banyak ahli juga merekomendasikan untuk memasukkan lemak sehat setiap kali makan untuk mendorong rasa kenyang dan meningkatkan penyerapan antioksidan dan vitamin. (*)