6 Manfaat Baik Ketumbar,Mulai dari Bantu Jaga Kesehatan Otak Hingga Melawan Infeksi
Ketumbar memiliki berbagai manfaat baik mulai dari menjaga kesehatan otak, memelihara kesehatan kulit,menurunkan tekanan darah hingga melawan infeksi.
lihat foto
TRIBUNPALU.COM – Selama ini Ketumbar dikenal sebagai salah satu bumbu dapur.
Memiliki rasa dan aroma yang khas menjadikan ketumbar seringkali menjadi rempah-rempah untuk penambah rasa pada masakan khas Indonesia.
Namun, melansir dari laman hellosehat, beberapa penelitian yang menunjukkan adanya sifat anti-lipid dan anti-diabetes dalam ketumbar.
Kandungan senyawa linalool yang kaya dalam ketumbar juga diketahui bermanfaat untuk kesehatan.
Tak hanya itu, ketumbar juga mengandung serat, antioksidan, vitamin B, vitamin C, kalium, tembaga, magnesium, mangan, seng, besi, dan kalsium.
Melansir dari laman hanadawa.dom, untuk mengetahui lebih lanjut, berikut manfaat ketumbar bagi kesehatan :
1. Menjaga kesehatan otak
Banyak penyakit otak, seperti Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, berhubungan dengan peradangan.
Penelitian pada hewan lain menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar hampir sama efektifnya dengan diazepam.
Diazepam adalah obat kecemasan umum, dalam mengurangi gejala penyakit otak.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Ekstrak ketumbar dapat bertindak sebagai diuretik, yaitu membantu tubuh manusia membuang kelebihan natrium dan air yang berfungsi untuk menurunkan tekanan darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu menurunkan kolesterol juga.
3. Menigkatkan kekebalan tubuh
Ketumbar memiliki beberapa antioksidan kuat yang mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
