Ternyata Rempah-rempah Bermanfaat untuk Menurunkan Kadar Trigliserida: Salah Satunya Ketumbar

Ternyata Rempah-rempah Bermanfaat untuk Turunkan Trigliserida: Salah Satunya Ketumbar

TRIBUNPALU.COM - Dalam pengecekan kesehatan dalam tubuh, tidak cukup hanya mengecek tekanan darah dan kadar gula serta kolesterol saja.

Tetapi juga perlu memantau kadar trigliserida dalam darah.

Melansir dari laman Medical News Today, trigliserida merupakan salah satu jenis lemak atau lipid yang berada di dalam darah manusia.

Proses pembentukan trigliserida ialah saat seseorang sedang makan, maka tubuh akan mengubah kalori yang tidang penting menjadi triliserida.

Trigliserida ini tersimpan di dalam sel-sel lemak tubuh yang kemudian akan dilepaskan oleh hormon sebagai bentuk energi diwaktu Anda makan.

Trigliserida yang tinggi terjadi ketika Anda mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang dibakar.

Nah untuk mengurangi kadar trigliserida dalam darah, Anda bisa mengonsumsi banyak rempah-rempah.

Melansir dari laman Kompas Lifestyle, dalam sebuah penelitian yang dipublikasi oleh The Journal of Nutrition membuktikan bahwa beberapa rempah-rempah dapat menurunkan kadar trigliserida.

Associate Professor dari Penn State University Sheila West mengatakan, rempah-rempah memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.

Zat ini dapat berguna juga untuk mengatasi stres, sehingga dapat bermanfaat untuk mengurangi risiko terserang penyakit kronis.

"Antioksidan dalam bumbu rempah berperan penting mengurangi stres oksidatif sekaligus menekan risiko penyakit kronis," ungkapnya.

Baca juga: Bagaimana Cara Menurunkan Kadar Trigliserida Darah? Coba Manfaatkan Ketumbar hingga Ikan Berlemak

Kemudian saat seseorang mengonsumsi makanan yang mengandung tinggi lemak, kadar trigliserida dalam darah akan meningkat.

Apabila kebiasaan tersebut terus menerus dilakukan, maka akan berisiko terserang penyakit jantung.

Biasanya, ketika Anda menyantap makanan berlemak tinggi, kadar trigliserida meningkat dalam darah.