Tutorial Mengolah Ketumbar Untuk Mengatasi Rematik, Simak Juga Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh

Tutorial Mengolah Ketumbar Untuk Mengatasi Rematik, Simak Juga Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh

TRIBUNPALU.COM - Rematik merupakan salah satu penyakit yang menyerang persendian dan menyebabkan radang.

Bagian tubuh yang sering mengalami rematik beberapa di antaranya adalah lutut, buku-buku jari dan pergelangan kaki.

Rematik memang sebuah gangguan peradangan sendi yang kronis karena gangguan imun.

TribunPalu telah melansir dari laman Mayo Clinic, rematik akan terjadi saat sistem kekebalan tubuh menyerang sinovium atau selaput membran yang melapisi sendi.

Peradangan akan terjadi dan membuat sinovium semakin kental dan bisa merusak tulang rawan serta persendian.

Sebetulnya hingga saat ini belum diketahui secara pasti apa yang menyebabkan gangguan autoimun pada penyakit ini.

Meski demikian, Anda perlu mewaspadai gangguan sakit rematik atau peradangan pada sendi.

Baca juga: Ketumbar Ternyata Bisa Jadi Bahan Alami untuk Turunkan Berat Badan, Begini Caranya

Salah satunya dengan mengonsumsi ketumbar yang bisa meminimalisir peradangan sendi.

Untuk mengetahui tutorial membuat ramuan ketumbar, Anda dapat menyimak artikel berikut ini.

TribunPalu telah melansirnya dari laman NDTV Food.

Cara Membuat Ramuan Ketumbar Obat Rematik

Saat Anda ingin mengatasi rematik dengan ketumbar caranya cukup mudah dan sederhana.

Anda cukup menyiapkan 3 gram biji ketumbar yang segar dan sehat.

Kemudian Anda dapat menyeduh 3 gram biji ketumbar itu dalam 150 ml air.

Agar hasilnya maskimal, silakan konsumsi setiap hari untuk merasakan khasiat ketumbar yang sesungguhnya.

Biji ketumbar punya senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiarititik dan antirematiknya.

Anda bisa mengonsumsinya guna kesehatan tulang yang lebih baik lagi.

Caranya, Anda tinggal merendam biji ketumbar dalam air.

Konsumsi air tersebut secara berkala dan teratur.

Terlebih lagi jika Anda memiliki gangguan radang sendi dan pembengkakan, cocok sekali untuk mengonsumsi air rebusan ketumbar.

Hal ini dikarenakan ketumbar mengandung antioksidan seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten.

Baca juga: Manfaatkan Ketumbar untuk Jaga Kesehatan Jantung, Apa Saja Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh?

Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

1. Bantu Turunkan Kadar Gula Darah/ Cegah Diabetes

Gula darah tinggi merupakan faktor risiko diabetes tipe 2.

Biji ketumbar, ekstrak, dan minyak ketumbar disebut dapat membantu menurunkan gula darah.

Faktanya, orang yang memiliki gula darah rendah atau minum obat diabetes harus berhati-hati dengan ketumbar karena sangat efektif dalam menurunkan gula darah.

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa biji ketumbar mengurangi gula darah dengan meningkatkan aktivitas enzim yang membantu menghilangkan gula dari darah.

Sebuah studi pada tikus dengan obesitas dan gula darah tinggi menemukan bahwa dosis tunggal (9,1 mg per pon berat badan atau 20 mg per kg) ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah sebesar 4 mmol/L dalam 6 jam, mirip dengan efek dari obat gula darah glibenclamide.

Sebuah studi serupa menemukan bahwa dosis yang sama dari ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah dan meningkatkan pelepasan insulin pada tikus dengan diabetes.

2. Bantu Jaga Kesehatan Jantung

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (jahat).

Ekstrak ketumbar bertindak sebagai diuretik, membantu tubuh membuang kelebihan natrium dan air. Dan hal ini dapat menurunkan tekanan darah Anda.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar juga dapat membantu menurunkan kolesterol.

Satu studi menemukan bahwa tikus yang diberi biji ketumbar mengalami penurunan kolesterol LDL (jahat) yang signifikan dan peningkatan kolesterol HDL (baik).

Terlebih lagi, banyak orang menemukan bahwa makan rempah-rempah pedas dan rempah-rempah seperti ketumbar membantu mereka mengurangi asupan natrium, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Dalam populasi yang mengonsumsi ketumbar dalam jumlah besar di antara rempah-rempah lainnya, tingkat penyakit jantung cenderung lebih rendah, terutama dibandingkan dengan orang-orang yang memiliki pola makan Barat, yang mengemas lebih banyak garam dan gula.

Baca juga: Tips Atasi Migrain, Manfaatkan Ketumbar dan Hindari Makanan-makanan Ini: Ada Cokelat hingga Keju

3. Jaga Kesehatan Otak

Banyak penyakit otak, termasuk Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, yang berhubungan dengan peradangan.

Dan ternyata, sifat anti-inflamasi yang dimiliki ketumbar dapat melindungi Anda dari penyakit ini.

Satu penelitian menemukan bahwa ekstrak ketumbar melindungi kerusakan sel saraf setelah kejang akibat obat, kemungkinan karena sifat antioksidannya.

Sebuah studi lain mencatat bahwa daun ketumbar meningkatkan memori, menunjukkan bahwa tanaman mungkin memiliki aplikasi untuk penyakit Alzheimer.

Ketumbar juga dapat membantu mengelola kecemasan .

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar hampir sama efektifnya dengan Diazepam, obat kecemasan umum, dalam mengurangi gejala kondisi ini.

4. Bantu Jaga Sistem Kekebalan Tubuh

Ketumbar memiliki sejumlah antioksidan, yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Diketahui, antioksidan telah terbukti mampu melawan peradangan dalam tubuh.

Berdasarkan penelitian, senyawa yang terdapat di dalam ketumbar, termasuk terpinene, quercetin, dan tokoferol, memiliki efek antikanker, meningkatkan kekebalan, dan neuroprotektif.

Satu studi menemukan bahwa antioksidan dalam ekstrak biji ketumbar menurunkan peradangan dan memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara, dan usus besar.

5. Jaga Sistem Pencernaan dan Kesehatan Usus

Minyak yang diekstrak dari biji ketumbar dapat mempercepat dan menjaga pencernaan tetap sehat.

Satu studi 8 minggu pada 32 orang dengan sindrom iritasi usus besar (IBS) menemukan bahwa 30 tetes obat herbal yang mengandung ketumbar yang diminum tiga kali sehari secara signifikan mengurangi sakit perut, kembung, dan ketidaknyamanan, dibandingkan dengan kelompok plasebo.

Ekstrak ketumbar digunakan sebagai perangsang nafsu makan dalam pengobatan tradisional Iran.

Satu studi pada tikus mencatat bahwa ketumbar meningkatkan nafsu makan, dibandingkan dengan tikus yang diberi air atau yang tidak diberi apapun sama sekali.

(TribunPalu/Hakim/Ananda)