5 Bumbu Dapur yang Miliki Banyak Manfaat untuk Sembuhkan Penyakit, Ada Ketumbar hingga Baking Soda

5 Bumbu Dapur yang Miliki Banyak Manfaat untuk Sembuhkan Penyakit, Ada Ketumbar hingga Baking Soda

TRIBUNPALU.COM - Rempah-rempah dan beberapa bumbu dapur merupakan bagian tumbuhan yang memiliki ciri khas dari aromanya yang bisa dirasakan dengan kuat di panca indra manusia.

Melansir dari laman Kompas, di Indonesia hasil rempah-rempah memang banyak dijumpai hingga dijadikan sebagai bumbu dapur.

Tak hanya itu saja, rempah-rempah di Indonesia menjadi salah satu hasil yang paling berharga.

Beberapa negara rela datang ke Indonesia hanya untuk berburu rempah-rempah dan bumbu dapur ini.

Manfaat dari rempah-rempah juga cukup banyak untuk kehidupan masyarakat.

Mulai untuk bumbu dapur atau penyedap makanan hingga sebagai obat-obatan bagi kesehatan tubuh.

TribunPalu akan menginformasikan 5 bumbu dapur yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Baca juga: Atasi Luka Melepuh di Lidah dengan Bahan Alami Ini, Manfaatkan Ketumbar hingga Garam

1. Ketumbar

Ketumbar atau dalam bahasa latin ialah Corriandrum Sativum merupakan salah satu rempah-rempah yang kaya akan manfaat.

Melansir dari laman Healthline, ketumbar berguna untuk menurunkan angka gula darah dan juga bisa menjaga kesehatan jantung.

Kandungan antioksidan yang tinggi pada ketumbar dapat digunakan sebagai ramuan atau jamu untuk memperkuat sistem imun kekebalan tubuh.

Tak hanya itu saja, ketumbar juga bermanfaat bagi kesehatan otak.

Banyak penyakit otak, termasuk Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, berhubungan dengan peradangan

Sifat anti-inflamasi ketumbar dapat melindungi terhadap penyakit ini.

Jika Anda ingin melindungi tubuh dari infeksi bakteri, ketumbar juga memiliki fungsi tersebut.

Ketumbar mengandung senyawa antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi tertentu dan penyakit bawaan makanan .

2. Minyak Kelapa

Melansir dari laman Healthline, minyak kelapa memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kulit.

Minyak kelapa bersifat emolien yang dapat mengisi ruang-ruang di antara sel-sel kulit.

Jika Anda menggunakan minyak kelapa ini, kulit Anda akan terasa lebih halus.

Itulah sebabnya minyak kelapa mengeluarkan asam lemak jenuh untuk melembabkan dan menghaluskan kulit.

Untuk perawatannya, Anda dapat menggunakan minyak kelapa setiap hari di bagian tubuh tertentu.

Bahkan area-area sensitif sekalipun termasuk di bagian bawah mata dan sekitar mulut Anda.

Anda tidak perlu mencampurkan dengan bahan apapun, cukup minyak kelapa saja.

Hal ini dikarenakan minyak kelapa cukup lembut untuk penggunaan sehari-hari.

Baca juga: Cara Membuat Jamu Ketumbar yang Bermanfaat untuk Menjaga Sistem Imunitas dan Kekebalan Tubuh

3. Jahe

Masih melansir dari laman Healthline, jahe dapat membantu dalam penurunan berat badan.

Sebuah penelitian tahun 2016 pada 80 wanita dengan obesitas dapat disimpulkan, jahe dapat membantu mengurangi indeks massa tubuh (BMI) dan kadar insulin darah.

Kadar insulin darah yang tinggi berhubungan dengan obesitas.

Kemampuan jahe untuk mempengaruhi penurunan berat badan mungkin terkait dengan mekanisme tertentu.

Jahe juga mengandung zat yang dapat membantu mencegah kanker.

Jahe telah menjadi obat alternatif untuk beberapa bentuk kanker.

Kandungan gingerol yang ditemukan dalam jumlah besar pada jahe mentah dipercaya memiliki sifat anti-kanker.

Jahe dapat dijadikan pula sebagai obat kuat.

Hal ini disebabkan karena jahe mengandung gingerol yang memiliki khasiat obat yang kuat.

Gingerol adalah senyawa bioaktif utama dalam jahe.

Gingerol memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.

Gingerol dapat membantu mengurangi stres oksidatif , yang merupakan hasil dari kelebihan jumlah radikal bebas dalam tubuh.

4. Daun Sirih

Melansir dari laman Kompas Lifestyle, ternyata daun sirih menyimpan banyak khasiat untuk kecantikan kulit.

Sirih mengandung arecoline di seluruh bagian tanamannya.

Zat ini juga bermanfaat merangsang sarat pusat dan daya pikir untuk menekan risiko kepikunan.

Daun sirih mengandung eugenol yang tinggi, sehingga dapat digunakan sebagai obat anti nyeri.

Menurut tradisi turun temurun, sirih dikatakan sebagai obat untuk menghilangkan keputihan.

Sirih juga dikenal sebagai obat menangkal bau badan yang tidak sedap.

Kandungan minyak atsirinya cukup banyak, seperti chaviol dan betlephenol.

Anda bisa mengolahnya dengan menumbuh daun sirih sebanyak 4 hingga 6 lembar.

Kemudian gunakan sebagai bedak dan kompres agar kulit Anda tetap sehat dan segar.

Baca juga: Begini Cara Ketumbar Bisa Jaga Level Gula Darah agar Anda Terhindar dari Diabetes

5. Baking Soda

Mengutip dari laman Reader Digest, baking soda ampuh mengatasi berbagai masalah kesehatan, termasuk kulit.

Diketahui baking soda ampuh dipakai sebagai pendamping obat gatal tradisional yang diminum.

Apabila Anda memiliki jerawat, ternyata baking soda juga bisa menjadi obatnya.

Baking soda yang dikenal ampuh atasi jerawat juga mampu meringankan gatal dan ruam pada kulit.

Caranya mudah cukup mudah, Anda dapat mengambil 3 sendok makan baking soda.

Kemudian campur dengan air hingga berbentuk pasta, dan oleskan pada kulit yang gatal.

Bilas setelah didiamkan selama 5-10 menit.

Selain murah, bahan di atas juga terbilang aman karena tak membuat ketergantungan dan tidak mengandung bahan kimia.

(TribunPalu/Hakim)