Resep Makanan Istimewa Setelah Momentum Lebaran: Bubur Ketupat Lezat, Ini Resepnya

- Bawang goreng 50 gr

- Sambal

Baca juga: Cara Membuat Tape Ketan Lebaran Idul Fitri Agar Hasilnya Tidak Masam, Simak Resep Rahasianya

Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Sajian Khas Lebaran Idulfitri Bersama Ketupat

Cara membuat:

1. Pertama-tama, haluskan ketupat dengan santan, air kaldu, dan garam menggunakan blender hingga teksturnya menyerupai bubur.

2. Kemudian, panaskan bubur tersebut, jangan lupa tambahkan daun salam.

3. Apabila terlalu kental, kamu masih bisa menambahkan air, lalu aduk rata sampai mendidih.

4. Selanjutnya, untuk tumisan ayam, panaskan dengan minyak goreng, lalu masukan bawang putih hingga harum.

5. Masukan ayam, lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, merica, dan garam.

6. Jangan lupa tambahkan air dan diaduk hingga matang.

7. Saat dihindangkan dalam mangkuk,, tambahkan tumisan ayam, kedelai, seledri, cakwe, bawang goreng, kerupuk, dan sambal.

(TribunPalu/Kim)