Sederet Makanan yang Bantu Dapat Membantu Menjaga Kadar Gula Darah: Bawa Putih, Oatmel, Biji-bijian

TRIBUNPALU.COM – Tubuh penderita diabetes tidak menghasilkan cukup insulin atau tidak dapat menggunakan insulin dengan baik, menyebabkan glukosa menumpuk di dalam darah.

Memilih makanan dengan indeks glikemik (IG) rendah adalah salah satu cara untuk membantu mengelola kondisi tersebut.

Bagi penderita diabetes, makanan dan minuman yang diserap tubuh secara perlahan adalah yang terbaik karena tidak menyebabkan lonjakan dan penurunan gula darah.

Indeks glikemik mengukur efek makanan tertentu pada kadar gula darah.

Merangkum dari laman Medical News Today, Seseorang yang ingin mengontrol kadar gula darah mereka harus memilih makanan dengan skor IG rendah atau sedang.

Para peneliti menyarankan bahwa pola makan dengan IG rendah dapat mempengatuhi gula darah dari waktu ke waktu.

Namun, tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa makan jenis makanan tertentu dapat menurunkan kadar gula darah seseorang seacra cepat.

Berikut adalah beberapa makanan terbaik untuk orang yang ingin menjaga kadar gula darah yang sehat.

Baca juga: Manfaatkan Kunyit untuk Bantu Mengatasi Diabetes: Mencegah Komplikasi hingga Mengelola Glukosa

Baca juga: Manfaatkan Bahan Alami Berikut untuk Bantu Kendalikan Diabetes: Ada Kayu Manis hingga Jahe

1. Roti gandum utuh

Banyak jenis roti memiliki nilai  Indeks Glikemik (IG) yang tinggi dan dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah.

 Jadi, bagi penderita diabetes patut menghindarinya.

Namun, konsumsi makanan gandum telah dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari diabetes tipe 2. Beberapa roti dianggap sebagai cara yang baik untuk mengonsumsi makanan gandum utuh.

Roti labu dan roti gandum utuh 100 % memiliki skor IG rendah, pada 55 atau di bawah skala IG.

Mereka memiliki nilai IG yang lebih rendah daripada roti gandum biasa karena bahan-bahannya melalui lebih sedikit pemrosesan.

Pemrosesan menghilangkan kulit luar berserat dari biji-bijian dan sereal.