Manfaatkan Jahe, Kunyit, Bayam hingga Bawang Putih untuk Bantu Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

3.  Bayam

Bayam masuk daftar kami bukan hanya karena kaya akan vitamin C tetapi juga dikemas dengan banyak antioksidan dan beta karoten, yang keduanya dapat meningkatkan kemampuan melawan infeksi dari sistem kekebalan tubuh kita.

Mirip dengan brokoli, bayam paling sehat jika dimasak sesedikit mungkin agar nutrisinya tetap terjaga.

Namun, memasak ringan membuatnya lebih mudah menyerap vitamin A dan memungkinkan nutrisi lain dilepaskan dari asam oksalat, antinutrisi.

4.  Yoghurt

Yogurt juga bisa menjadi sumber vitamin D yang bagus.

Vitamin D membantu mengatur sistem kekebalan tubuh dan dianggap meningkatkan pertahanan alami tubuh kita terhadap penyakit.

Cobalah untuk mendapatkan yogurt tawar daripada jenis yang diberi rasa dan sarat dengan gula. Anda bisa mempermanis yogurt tawar sendiri dengan buah-buahan sehat dan sedikit madu.

5.  Biji bunga matahari

Biji bunga matahari penuh dengan nutrisi, termasuk fosfor, magnesium, dan vitamin B-6 dan E.

Vitamin E penting dalam mengatur dan menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh. Makanan lain dengan jumlah vitamin E yang tinggi termasuk alpukat dan sayuran hijau gelap.

Biji bunga matahari juga sangat tinggi selenium. Hanya 1 ons mengandung hampir setengah selenium yang dibutuhkan rata-rata orang dewasa setiap hari.

Berbagai penelitian, sebagian besar dilakukan pada hewan, telah melihat potensinya untuk memerangi infeksi virus seperti flu babi (H1N1).

6. Kunyit

Anda mungkin tahu kunyit sebagai bahan utama dalam banyak kari.