Tahukah Kamu Jahe dan Bawang Putih Dapat Cegah Kanker hingga Tingkatkan Imunitas? Ini Faktanya

TRIBUNPALU.COM – Berbagai bahan alami diketahui memiliki sejumlah manfaat baik untuk mengatasi masalah kesehatan.

Hal ini juga berlaku untuk jahe dan juga bawang putih yang ternyata jika digabungkan memiliki efek luar biasa untuk tubuh.

Melansir dari laman Healthline, kedua bahan ini memiliki sifat anti inflamasi dan tinggi antioksidan yang memberikan perlindungan tubuh dari berbagai macam penyakit.

Untuk memanfaatkannya, Anda dapat menggabungkan dua bahan tersebut untuk dicampurkan ke aneka masakan Anda.

Anda juga bisa mengonsumsinya dalam bentuk suplemen untuk lebih praktis.

Untuk mengetahui lebih jelasnya, berikut sejumlah manfaat dari bawang putih dan jahe melansir dari Healthline:

Baca juga: Tahukah Kamu jika Jahe Bermanfaat untuk Turunkan Kolesterol hingga Redakan Mual? Ini Penjelasannya

Baca juga: Tahukah Kamu jika Terlalu Sering Konsumsi Teh Jahe Ada Efek Sampingnya? Simak Penjelasan Ini

1. Bermanfaat sebagai anti inflamasi

Salah satu manfaat jahe dan bawang putih yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk mengurangi peradangan.

Meskipun respons peradangan tubuh sangat penting untuk menjaga Anda tetap sehat, peradangan kronis terkait dengan perkembangan banyak penyakit, termasuk penyakit jantung dan kanker tertentu.

Bawang putih dan jahe mengandung senyawa tanaman anti inflamasi yang kuat yang dapat membantu menghambat protein pro inflamasi yang terkait dengan peradangan kronis saat kedua bahan tersebut digabungkan.

Penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih dan jahe mengurangi penanda peradangan pada manusia.

Kedua makanan tersebut menurunkan kadar protein pro-inflamasi Anda.

2.  Mencegah kerusakan sel

Stres oksidatif terjadi ketika ada kelebihan molekul yang disebut spesies oksigen reaktif (ROS) yang membanjiri pertahanan tubuh Anda.

Sistem pertahanan antioksidan tubuh termasuk enzim antioksidan, seperti superoksida dismutase dan glutathione peroksidase.

 Ini membantu menjaga tingkat ROS tetap seimbang. Namun, ketika sistem ini kewalahan, stres oksidatif terjadi, yang menyebabkan kerusakan sel.

Studi menunjukkan bahwa bawang putih dan jahe dapat membantu mengurangi penanda stres oksidatif, termasuk senyawa malondialdehid yang sangat reaktif dan merusak.

Ini juga secara signifikan menurunkan kadar senyawa malondialdehid yang merusak.

3. Bermanfaat bagi kesehatan koognitif

Mengkonsumsi bawang putih dan jahe secara teratur atau mengonsumsi suplemen bawang putih dan jahe dapat membantu melindungi otak Anda dan meningkatkan kognisi.

Beberapa studi populasi telah menyarankan bahwa mengkonsumsi bawang putih mungkin sangat membantu untuk melindungi terhadap gangguan kognitif pada populasi tertentu.

Sebuah studi populasi 2019 yang melibatkan 27.437 orang tua Tiongkok menemukan bahwa mereka yang lebih sering mengonsumsi bawang putih cenderung tidak mengalami gangguan kognitif.

 Mereka juga hidup lebih lama daripada mereka yang jarang mengonsumsi bawang putih.

Para ilmuwan perlu melakukan lebih banyak penelitian tentang fenomena ini, termasuk penelitian pada kelompok orang lain.

Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi bubuk bawang putih dapat meningkatkan daya ingat dan perhatian pada orang dewasa yang sehat.

4. Kurangi risiko penyakit jantung

Penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih dan jahe memiliki sifat pelindung jantung yang kuat dan dapat membantu mengurangi beberapa faktor risiko penyakit jantung, termasuk:

• Tekanan darah tinggi.
• Kolesterol tinggi.
• Kadar gula darah tinggi.

Penelitian lain menunjukkan bahwa bawang putih membantu mengurangi tekanan darah, gula darah, dan kolesterol, dan membantu mencegah aterosklerosis, atau penumpukan plak di arteri.

Suplemen jahe juga dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah dan mengurangi kadar trigliserida, kolesterol total, dan penanda inflamasi pada penderita diabetes.

Ini penting karena penderita diabetes memiliki peningkatan risiko penyakit jantung.

Oleh karena itu, mengonsumsi bawang putih dan jahe secara teratur atau mengonsumsi suplemen bawang putih dan jahe dapat membantu Anda meningkatkan kesehatan jantung.

Namun, Anda harus berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengonsumsi suplemen bawang putih dan jahe dosis tinggi karena dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu.

5. Bermanfaat bagi penderita diabetes

Bawang putih dan jahe dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan penanda kesehatan lainnya pada penderita diabetes, terutama jika Anda mengonsumsinya dalam bentuk suplemen.

Jika Anda tertarik menggunakan suplemen bawang putih dan jahe untuk mengobati diabetes atau peningkatan kadar gula darah, tanyakan kepada ahli kesehatan untuk memastikan keamanannya.

6. Anti kanker

Beberapa bukti menunjukkan bahwa diet kaya bawang putih dan jahe dapat membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu.

Hal ini karena konsentrasi senyawa anti-inflamasi dan antioksidan mereka yang membantu melindungi terhadap kerusakan sel.

Misalnya, hasil dari studi populasi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak bawang putih dalam makanan mereka cenderung tidak mengembangkan kanker kolorektal.

Sebuah studi tahun 2020 pada 660 wanita Puerto Rico menemukan bahwa konsumsi bawang putih dan bawang merah yang tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara.

Meskipun hasil ini menggembirakan, jahe dan bawang putih tidak dapat menggantikan pengobatan kanker.

7. Meningkatkan imunitas tubuh

Bawang putih dan jahe memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antivirus, dan antimikroba yang kuat. Dengan demikian, menambahkannya ke dalam makanan Anda dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh Anda tetap sehat.

Bawang putih mengandung senyawa, termasuk allicin dan dialil sulfida, yang dapat membantu meningkatkan aktivitas sel kekebalan dan menghambat ekspresi protein inflamasi seperti interleukin 1 beta.

Mereka juga dapat menurunkan produksi molekul yang merusak dengan menekan enzim tertentu.

Jahe juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kekebalan dengan menghambat sel-sel Anda memproduksi protein yang meningkatkan peradangan,

Bawang putih dan jahe menawarkan efek antivirus dan antibakteri yang kuat terhadap berbagai patogen, termasuk flu dan infeksi pernapasan.

(TribunPalu.com/Linda)