Ramadhan 2023, Ini Daftar Buah dan Sayur yang Miliki Kadar Air Tinggi untuk Sahur dan Buka Puasa

9.  Apel

Apel datang dalam banyak varietas, dari merah tua dan renyah hingga hijau dan renyah.

Secara umum, apel adalah sumber air yang baik, tetapi apel juga mengandung banyak serat, vitamin C, dan antioksidan seperti quercetin dan catechin.

10.  Selada

Selada merupakan sayuran yang memiliki banyak kadar air yang mencapai 93,47 persen.

Selada juga menawarkan lebih banyak manfaat nutrisi.

Hal ini dikarenakan, secara umum sayuran yang memiliki warna hijau gelap lebih menyehatkan.

Diketahu selada memiliki kandungan vitamin C dan K, serta folat, vitamin A, dan serat yang baik untuk kesehatan.

11. Tomat

Meskipun banyak orang menganggap tomat sebagai sayuran, secara botani merupakan buah yang kaya akan serat, vitamin C dan K, folat, dan potasium.

Tomat diketahui mengandung kadar air mencapai 94,52 persen.

Tomat juga mengandung likopen, yang membantu mencegah kerusakan sel. Tomat adalah sumber utama likopen makanan bagi orang-orang di Amerika Serikat.

(*)