Idul Adha 2025

6 Ciri Daging Kurban yang Sudah Tidak Layak Konsumsi

Meskipun daging tampak biasa saja, ada beberapa tanda yang menunjukkan bahwa daging sudah mengalami penurunan kualitas.

Editor: Fadhila Amalia
Freepik
ILUSTRASI DAGING KURBAN - Meskipun Daging tampak biasa saja, ada beberapa tanda yang menunjukkan bahwa Daging sudah mengalami penurunan kualitas dan berpotensi menyebabkan keracunan makanan. 

Jika terlalu parah, sebaiknya tidak dikonsumsi.

Baca juga: Daftar Klub Liga 1 dan Liga 2 Ganti Nama dan Pindah Domisili, Termasuk Dewa United FC

6. Daging Terlihat Berjamur
Jika kamu melihat bintik-bintik hitam, hijau, atau putih berbulu pada daging, itu adalah tanda tumbuhnya jamur. 

Meskipun hanya sedikit, jangan pernah mencoba memotong bagian jamur dan menggunakan sisanya—karena sporanya bisa menyebar ke seluruh bagian daging.

Tips Menjaga Daging Kurban Tetap Aman
Agar daging kurban tetap layak konsumsi:

Simpan segera setelah diterima (jangan dibiarkan di suhu ruang terlalu lama)
Gunakan wadah atau plastik kedap udara saat menyimpan di kulkas/freezer
Beri label tanggal simpan
Jangan mencairkan dan membekukan ulang daging berulang kali
Masak hingga matang sempurna sebelum disajikan.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com

Sumber: Tribunnews.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved