Bupati Vera Dorong Warga Donggala Gemar Makan Ikan Lewat Lomba Masak Olahan Ikan

Laporan Wartawan TribunPalu, Misna Jayanti

TRIBUNPALU.COM, DONGGALA - Bupati Donggala, Vera Elena Laruni membuka kegiatan Lomba Memasak Olahan Ikan Tuna antar kecamatan se-Kabupaten Donggala.

Kegiatan itu diselenggaralan di halaman Kantor Dinas Perikanan Donggala, Kelurahan Gunung Bale, Kecamatan Banawa, Donggala, Sulawesi Tengah Rabu (8/10/2025)

Dalam sambutannya, Bupati Vera menegaskan pentingnya memanfaatkan potensi perikanan daerah.

Menurutnya, luasnya kawasan laut dan perikanan budidaya menjadi modal besar bagi kesejahteraan masyarakat.

Baca juga: Sekdaprov: Gubernur Sulteng Berpihak Masyarakat, Akan Panggil Pihak Terkait

"Potensi perikanan kita sangat besar. Ikan sebagai hasil laut unggulan harus menjadi primadona konsumsi masyarakat Donggala," ujarnya. 

Ia menambahkan, pengelolaan kekayaan laut harus berdampak langsung pada peningkatan kualitas hidup, terutama dalam pencegahan stunting.

"Budaya makan ikan harus kita tanamkan karena baik untuk kesehatan dan kecerdasan keluarga," tambahnya.

Bupati juga mengapresiasi Dinas Perikanan Donggala atas inisiatif menggelar lomba masak tersebut. Kegiatan ini dinilai sejalan dengan program nasional Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) dan Asta Cita Ekonomi Biru (Blue Economy).

Baca juga: BREAKING NEWS: Polda Sulteng Gagalkan Penyelundupan Tiga Kilogram Sabu di Bandara Sis Al-Jufri Palu

"Melalui lomba ini, kita bisa mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan menjadi menu yang menarik dan bernilai ekonomi," ungkap Vera.

Vera berharap inovasi dari lomba masak tahun ini yang diikuti 16 kecamatan bisa melangkah ke tingkat Provinsi Sulawesi Tengah pada November 2025, bahkan ke tingkat nasional.

Ia juga mengajak seluruh pihak, termasuk nelayan, pembudidaya, pelaku usaha, PKK, dan Forikan, untuk berkolaborasi mendorong budaya memasak dan mengonsumsi ikan.

"Mari jadikan momentum Harkannas ini sebagai pemantik semangat baru. Kita jaga laut agar berkelanjutan dan terus tingkatkan konsumsi ikan demi generasi emas yang sehat dan cerdas," pungkasnya. (*)