Lakukan 4 Hal Ini Sebelum Mengolah Makanan Berbahan Dasar Jamur Agar Tak Lembek
- Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijumpai di pasaran. Jenis dari jamur juga cukup banyak, mulai dari jamur tiram dan sejenisnya.
lihat foto
Lakukan 4 Hal Ini Sebelum Mengolah Makanan Berbahan Dasar Jamur
TRIBUNPALU.COM - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijumpai di pasaran.
Jenis dari jamur juga cukup banyak, mulai dari jamur tiram, jamur kuping hingga jamur merang.
Kandungan nutrisinya juga cukup tinggi.
Bahkan pada jamur terdapat protein dalam 70 gram jamur sekitar 2,2 gram.
Selain itu jamur juga memiliki kandungan kalium, tembaga dan vitamin D.
Olahan jamur kerap di jumpai di berbagai warung makan di Indonesia.
Seperti jamur krispi di restoran yang rasanya seperti ingin mengolahnya kembali di rumah.
Baca juga: Ramalan Zodiak Kesehatan Minggu 6 Juni 2021: Aries Harus Positif, Virgo Hati-hati Memilih Makanan
Baca juga: Kurangi Konsumsi Makanan Ini Demi Kesehatan Ginjalmu
Baca juga: Update Situasi di Puncak Usai KKB Papua Meneror dan Rampas Makanan, Begini Nasib Warga
Alhasil, beberapa jamur ditemukan malah lembek layaknya tempe mendoan, tidak krispi seperti di restoran.
Lalu bagaimanakah cara mengolah jamur yang baik dan benar?
Berikut ini informasi tips mengolah jamur agar tidak lembek yang TribunPalu kutip dari laman resepkoki.id:
Membeli Jamur
Sebelum memasak, Anda harus memastikan jamur apa yang akan Anda beli di pasar.
Pilihlah jamur yang bisa dikonsumsi dan mengandung nilai gizi yang tinggi.
Jamur yang sehat adalah jamur yang masih segar dan tidak loyo.
