Dinas Perikanan Donggala Gelar Lomba Memasak Olahan Ikan Jelang Harkannas, diikuti 16 Kecamatan

Laporan Wartawan TribunPalu, Misna Jayanti

TRIBUNPALU.COM, DONGGALA - Dinas Perikanan Kabupaten Donggala menggelar lomba memasak olahan ikan tuna se-Kabupaten Donggala.

Kegiatan tersebut berlangsung di halaman Kantor Dinas Perikanan Donggala, Kelurahan Gunung Bale, Kecamatan Banawa, Sulawesi Tengah, Rabu (8/10/2025)

Kegiatan ini digelar dalam rangka menyambut Hari Ikan Nasional (Harkanas) 2025 yang diperingati tiap 21 November.

Baca juga: Empat Program Berani Jadi Sorotan Gubernur Anwar Hafid di Layar Kaca Nasional

Sebanyak 16 tim yang terdiri dari perwakilan setiap kecamatan di Kabupaten Donggala ikut ambil bagian dalam lomba tersebut.

Pantauan TribunPalu.com, dalam lomba tersebut, para peserta menampilkan berbagai kreasi masakan berbahan dasar ikan tuna, dengan tiga menu yakni menu kudapan, keluarga, dan balita.

Menu yang peserta hidangkan mulai dari tuna crispy, batagor tuna, steak tuna, kapurung telang tuna hingga tuna nugget sehat untuk anak-anak.

Suasana lomba berlangsung semarak.

Aroma masakan menggoda tercium di sekitar area kegiatan. 

Baca juga: Air Mata dan Ketegangan Warnai Dua Episode Pertama Shopee Jagoan UMKM Naik Kelas

Sorak-sorai penonton yang mayoritas ibu-ibu dan tamu undangan yang hadir menambah meriah suasana.

Tim juri terdiri dari perwakilan Dinas Kesehatan Donggala, chef utusan Hotel Swiss Bell Palu, chef Hotel Santika Palu, tata boga Kota Palu, dan ahli perikanan

Mereka menilai berdasarkan cita rasa, tampilan, dan inovasi penyajian.

Baca juga: DPRD Sigi Apresiasi Program Penanaman Jagung Serentak Dukung Swasembada Pangan 2025

Pemenang lomba akan mendapatkan piagam penghargaan dan uang, khusus juara satu akan mendapatkan piala bergilir Bupati Donggala. (*)