Camat Torue Parimo Ajak Petani dan Pengusaha Gilingan Tingkatkan Kualitas Beras Sesuai Standar Bulog

Baca juga: Camat Torue Parigi Moutong Sebut Petani Sulit Jual Gabah, Penyimpanan Penuh

“Harapan saya, bagaimana petani meningkatkan kualitas, mulai dari pembibitan hingga pascapanen,” katanya.

Untuk pemilik gilingan, Niluh menekankan pentingnya peningkatan kualitas mesin penggilingan agar hasil beras bisa lebih baik.

“Pemilik gilingan juga perlu memperhatikan kualitas mesin gilingannya,” tambahnya.

Ia menyebut, perbaikan alat dan proses pengolahan tentu memerlukan modal besar yang sulit dijangkau sebagian pelaku usaha kecil.

“Itu juga membutuhkan modal yang cukup besar,” ujarnya.

Berdasarkan hasil survei lapangan, saat ini terdapat lebih dari 20 penggilingan padi yang masih aktif beroperasi di Kecamatan Torue.

Baca juga: Kapolres Sigi Kari Amsah Ritonga Kobarkan Semangat Persatuan di Upacara Hari Sumpah Pemuda ke 97

“Dari hasil survei saya, ada sekitar 20 lebih gilingan yang beroperasi,” katanya.

Namun sebagian petani masih ragu menggiling hasil panen karena belum ada kepastian pembeli.

“Petani saya belum berani memastikan menggiling karena pembeli belum pasti,” ucap Niluh.

Meski begitu, beberapa petani yang sangat membutuhkan uang tetap menjual berasnya, meski pembelinya tidak seramai sebelumnya.

“Kalau ada yang mendesak, mereka tetap menjual, meski pembelinya tidak ramai,” lanjutnya.

Ia mengungkapkan, dari informasi pemilik gilingan, setiap tempat menyimpan sekitar 300 ton beras yang belum terjual.

Baca juga: 54 Nelayan Donggala Terima Alat Pemantau Kapal VMS dari DKP Sulteng