Benarkah Ibu Hamil Tak Boleh Konsumsi Air Rebusan Ketumbar Berlebihan? Simak Penjelasannya

Benarkah Ibu Hamil Tak Boleh Konsumsi Air Ketumbar Berlebihan? Simak Penjelasannya

TRIBUNPALU.COM - Ketumbar dikenal sebagai salah satu rempah-rempah yang digunakan untuk bumbu masakan.

Namun ketumbar juga bisa digunakan sebagai obat untuk menyembuhkan penyakit.

Beberapa diantaranya ialah mencegah diabetes, osteoporosis, menyembuhkan sakit mata dan sebagainya.

Meski memiliki banyak hasiat untuk kesehatan, nyatanya memang benar jika mengonsumsi ketumbar berlebihan memiliki dampak buruk.

Terutama bagi ibu hamil.

Mengapa demikian?

Untuk mengetahui alasan selengkapnya, berikut ini kami sajikan informasi terkait bahaya mengonsumsi air ketumbar berlebihan bagi ibu hamil.

Melansir dari WebMD, ibu hamil dan menyusui juga tak sebaiknya mengonsumsi air rendaman biji ketumbar terlalu berlebihan.

Hal ini dikarenakan akan mengganggu sekresi pada kelenjar reproduksi.

Baca juga: Kelola Tekanan Darah dengan Ketumbar: Bermanfaat untuk Hipertensi, Bahaya Bagi Pasien Darah Rendah

Baca juga: Jaga Sistem Imunitas Tubuh di Masa Pandemi Covid-19 dengan Ketumbar, Simak Manfaatnya Berikut Ini

Baca juga: Manfaat Ketumbar Jaga Kekebalan Tubuh, Lakukan 8 Tips Ini agar Sistem Imun Tetap Terjaga

Bahkan pada orang yang sehat pun apabila berlebihan konsumsi air rendaman biji ketumbar juga akan timbul dampak yang kurang baik bagi tubuh, seperti:

- Masalah pernapasan disertai nyeri dada, kekeringan tenggorokan, dan pengetatan tenggorokan.

- Masalah gastrointestinal seperti diare, sakit perut, kehilangan nafsu makan, dan dehidrasi.

Tak hanya itu, orang yang memiliki tekanan darah rendah sebaiknya batasi atau hindari minum air rendaman ketumbar.

Perlu Anda ketahui, ketumbar merupakan salah satu rempah berupa biji-bijian yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan.

Berasal dari tumbuhan Coriandrum Sativum, ketumbar masih satu kelompok dengan peterseli, wortel, dan seledri.

Tidak hanya bijinya, daun ketumbar juga bisa dikonsumsi.

Namun tahukah Anda jika ketumbar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan?

Terlebih lagi jika Anda mengonsumsinya dari air rebusan biji ketumbar tersebut.

Namun siapa sangka jika mengonsumsi rebusan biji ketumbar terlalu banyak justru bisa menimbulkan kerusakan pada kesehatan tubuh.

Jika diminum secara berlebihan, bukannya makin berkasiat tapi ketumbar juga bisa datangkan efek negatif.

Baca juga: Dampak Buruk Konsumsi Ketumbar Terlalu Banyak, Bisa Timbulkan Masalah pada Hati hingga Hipoglikemia

Baca juga: Ketumbar Ternyata Bermanfaat Atasi Pendarahan Hebat saat Menstruasi, Begini Caranya

Cara Mengolah Air Biji Keumbar dengan Baik

Mengutip NDTV Food, cara merendam biji ketumbar yang benar agar bisa dapatkan manfaat luar biasanya adalah sebagai berikut:

1. Siapkan air mendidih lalu rebus satu sendok makan biji ketumbar

2. Biarkan biji ketumbar direndam dalam air mendidih selama 1 menit

3. Matikan api, dinginkan air rebusan biji ketumbar

4. Simpan air rendaman biji ketumbar di suhu ruang selama semalam

5. Pagi harinya, saring air rendaman biji ketumbar tersebut dan siap diminum

Manfaat Ketumbar untuk Tubuh

Meskipun jika dikonsumsi terlalu banyak akan menimpulkan dampak negatif, namun jika dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai akan mendapat manfaat.

1. Mengatasi Permasalahan Mata

Studi menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam biji ketumbar bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah dan masalah mata lainnya.

Ini juga membantu dalam pencegahan infeksi mata.

Rebus air dengan biji ketumbar, dinginkan sampai suhu kamar.

Gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin agar mendapatkan manfaat bagi kesehatan mata.

Baca juga: Ketumbar dan 7 Makanan Lain yang Bermanfaat Jaga Kesehatan Ginjal

Baca juga: Info Kesehatan: Manfaat Ketumbar untuk Meredakan Sakit Kepala atau Migrain

Baca juga: Benarkah Ketumbar Memiliki Manfaat Bagi Kelenjar Tiroid? Simak Khasiatnya untuk Kesehatan Tubuh

2. Mencegah dan mengobati Diabetes

Biji ketumbar terkenal untuk menjaga kadar glukosa darah.

Hal ini karena biji ketumbar memiliki efek yang merangsang kelenjar endokrin.

Ini berfungsi untuk meningkatkan tingkat insulin dalam darah dengan meningkatkan sekresi insulin di pankreas.

Proses ini membantu penyerapan yang tepat dan asimilasi gula, menurunkan tingkat gula darah.

3. Mencegah dan mengobati osteoporosis

Biji ketumbar punya antioksidan seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten.

Zat-zat ini sangat bermanfaat dalam mencegah osteoporosis dan kesehatan persendian.

Cukup seduh 3 gram biji ketumbar dalam 150 ml air, konsumsi setiap hari untuk merasakan hasil yang luar biasa.

4. Mencegah arthritis dan rematik

Biji ketumbar punya senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiarititik dan antirematiknya.

Rendam biji ketumbar dalam air, dan dapat mengobati radang sendi dan pembengkakan yang disebabkan oleh rematik dan radang sendi.

(TribunPalu.com/Hakim)