Benarkah Air Rebusan Ketumbar Berkhasiat untuk Sembuhkan Gangguan Kesehatan Ginjal?

Benarkah Air Rebusan Ketumbar Berkhasiat untuk Sembuhkan Gangguan Kesehatan Ginjal?

TRIBUNPALU.COM - Ketumbar merupakan salah satu rempah-rempah tertua di dunia yang teah digunakan kurang lebih selama 7000 tahun lamanya.

Biji ketumbar kerap digunakan sebagai penyedap masakan, lantaran memiliki bau aromatik.

Seluruh bagian dari ketumbar bisa dikonsumsi, meskipun memiliki varian rasa yang berbeda-beda.

Selain sebagai bahan penyedap masakan, ketumbar juga memiliki manfaat untuk kesehatan ginjal.

Dilansir dari laman SFGate, ternyata mengonsumsi ketumbar disebut bisa mengatasi gangguan kesehatan tersebut.

Pada tahun 2001, Journal of Ethnopharmacology menerbitkan hasil penelitian terkait manfaat ketumpar pada hewan.

Hewan yang diuji coba mengonsumsi ketumbar selama kurang lebih 25 hari bisa menurunkan kadar timbal.

Perlu diketahui bahwa timbal merupakan salah satu logam berat yang bisa menyebabkan kerusakan syaraf manusia.

Sehingga saat hewan uji coba tersebut diberi makanan yang mengandung ketumbar, prosentase kerusakan ginjalnya menurun.

Para peneliti sepakat memberikan hipotesis, ketumbar dapat meminimalisir gangguan kerusakan ginjal pada manusia.

Tak hanya itu, ketumbar juga bisa menurunkan kadar merkuri dalam tubuh.

Kadar merkuri merupakan jenis logam beracun yang bisa menurunkan kinerja ginjal.

Baca juga: Jaga Sistem Imunitas Tubuh di Masa Pandemi Covid-19 dengan Ketumbar, Simak Manfaatnya Berikut Ini

Baca juga: Jaga Kesehatan Jantung dengan Ketumbar, Mampu Turunkan Risiko Penyakit hingga Kurangi Asupan Natrium

Terutama saat ginjal menyaring kotoran dan meningkatkan risiko penyakit ginjal.

Dalam penelitian lain yang diterbitkan oleh Journal of Experimental Biology, disebutkan jika ketumbar bisa mencegah kerusakan ginjal karena penyakit diabetes.