4 Rempah-rempah yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan Tubuh, Mulai dari Ketumbar hingga Jahe

Seorang profesor di University of Texas MD Anderson Cancer Center, Bharat Anggarwal mengatakan jika kurkumin itu juga memiliki manfaat lain.

Salah satunya untuk menghambat pertumbuhan kanker payudara pada perempuan.

Penelitian lain juga menunjukkan apabila mengonsumsi bubuk kari dapat melindungi dari kanker usus besar.

4. Jahe

Melansir dari laman Healthline, jahe dapat membantu dalam penurunan berat badan.

Sebuah penelitian tahun 2016 pada 80 wanita dengan obesitas dapat disimpulkan, jahe dapat membantu mengurangi indeks massa tubuh (BMI) dan kadar insulin darah.

Kadar insulin darah yang tinggi berhubungan dengan obesitas.

Kemampuan jahe untuk mempengaruhi penurunan berat badan mungkin terkait dengan mekanisme tertentu.

Jahe juga mengandung zat yang dapat membantu mencegah kanker.

Jahe telah menjadi obat alternatif untuk beberapa bentuk kanker.

Kandungan gingerol yang ditemukan dalam jumlah besar pada jahe mentah dipercaya memiliki sifat anti-kanker.

Jahe dapat dijadikan pula sebagai obat kuat.

Hal ini disebabkan karena jahe mengandung gingerol yang memiliki khasiat obat yang kuat.

Gingerol adalah senyawa bioaktif utama dalam jahe.

Gingerol memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.

Gingerol dapat membantu mengurangi stres oksidatif , yang merupakan hasil dari kelebihan jumlah radikal bebas dalam tubuh.

(TribunPalu/Hakim)