Resep Jamu untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh: Manfaatkan Esktrak Ketumbar, Ini Khasiatnya

- Kunyit 1 ruas ibu jari.

- Lengkuas 2 ruas ibu jari.

- Jeruk nipis 1 buah.

- Air 3 cangkir.

- Gula merah secukupnya.

Cara membuat:

a. Untuk membuat ramuan ini, cuci semua bahan hingga bersih lalu geprek kunyit dan lengkuas.

b. Rebus semua bahan hingga mendidih selama 30 menit.

c. Saring air jamu setelah dingin dan minum sekali sehari sebanyak 1,5 cangkir.

Baca juga: Sederet Manfaat Ketumbar: Tak Hanya untuk Bumbu, Baik Juga untuk Kesehatan Jantung hingga Gula Darah

Manfaat Ketumbar untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh

Melansir dari laman Healthline, dikatakan jika ketumbar yang diambil ekstraknya memang memiliki dampak yang baik untuk imunitas tubuh.

Disebutkan dalam artikel Healtiline bahwa ketumbar memang mengandung zat antioksidan yang tinggi.

Zat ini berguna untuk menambah dan memperkuat daya tahan atau imunitas tubuh.

Jika daya tahan tubuh kuat, maka radikal-radikal bebas yang menyerang sel-sel jaringan dalam tubuh akan terpental.

Sebuah fakta mengejutkan ditemukan bahwa antioksidan pada ketumbar terbukti dapat melawan peradangan tubuh.

Beberapa senyawa antioksidan yang terdapat dalam ketumbar antara lain terpinene, quarcetin dan tokoferol.

Selain meningkatkan sistem imunitas tubuh, ketiga zat antioksidan tersebut juga dikenala sebagai pencegah penyakit kanker.

Tak hanya itu, terpinene, quarcetin dan tokoferol juga dapat digunakan sebagai neuroprotektif, yaitu penjagaan sistem syaraf tubuh manusia.

Baca juga: Atasi Sakit Kepala Migrain dengan Cara Berikut, Satu di Antaranya Ketumbar

Selain itu, ketumbar juga dikenal sebagai rempah-rempah anti infeksi.

Hal ini dikarenakan ketumbar merupakan salah satu rempah-rempah yang mengandung senyawa antimikroba.

Senyawa ini bisa membantu melawan infeksi tertentu.

Tak hanya itu, beberapa penyakit bawaan karena makanan juga bisa dinetralisir dengan senyawa antimikroba ini.

Ketumbar juga mengandung dodecenal, yakni senyawa dalam ketumbar yang bisa melawan bakteri seperti Salmonella.

Bakteri ini diketahui dapat menimbulkan keracunan makanan pada manusia.

Pada penelitian yang sama yakni penelitian tabung, dikatakan bahwa biji ketumbar bisa melawan bakteri yang menyerang saluran kemih.

Penelitian lainnya menunjukkan, minyak ketumbar bahkan harus digunakan dalam formulasi antibakteri.

Hal ini disebabkan, ketumbar dapat melawan penyakit bawaan karena makanan dan infeksi bakteri.

(TribunPalu/Hakim)