Catat! Ini Sayuran yang Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes Tipe 2, Perhatikan Jenis dan Manfaatnya

4. Sayuran kaya akan serat

Serat harus berasal dari makanan alami yang nyata, bukan suplemen, menjadikan sayuran penting dalam diet yang dikontrol glukosa. Serat dapat membantu mengurangi sembelit, mengurangi kadar kolesterol "jahat", dan membantu mengontrol berat badan.

American Academy of Nutrition and Dietetics mengatakan bahwa jumlah serat yang benar per hari adalah 25 gram (g) untuk wanita dan 38 g untuk pria.

Rekomendasi ini bervariasi, tergantung pada ukuran tubuh, kesehatan secara keseluruhan, dan faktor serupa.

Sayuran dan buah-buahan dengan kandungan serat tinggi antara lain:

• Wortel
• Bit
• Brokoli
• Artichoke
• Kubis brussel
• Kacang polong terbelah
• Alpukat

(TribunPalu.com/Linda)