Resep Masakan
Resep Ayam Saus Mentega yang Gurih dan Mudah Dibuat
Punya stok menu ayam di rumah? Coba olah dengan mengikuti resep Ayam Saus Mentega yang satu ini.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Ayam-Saus-Mentega.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Punya stok menu ayam di rumah? Coba olah dengan mengikuti resep Ayam Saus Mentega yang satu ini.
Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya tidak susah.
Cukup menggunakan beberapa bahan saja yang memang sudah ada di dapur Bunda.
Buat bunda yang penasaran, berikut ini resep dan cara pembuatan Ayam Saus Mentega.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1/2 ekor ayam (potong menjadi 12 bagian)
- 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng dan menumis)
- 1/2 siung bawang bombay (iris tipis)
- 1 sendok makan mentega
- 2 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 50 ml air
Langkah Pembuatan
Cuci ayam hingga bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih.
Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Tumis bawang bombay dengan 3 sendok makan minyak goreng sampai harum dan sedikit layu.
Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera.
Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Tambahkan air dan masak sampai air asat.
Angkat dan sajikan selagi hangat.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/bakwan-tahu01.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/berikut-resep-membuat-daging-rendang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Woku-Ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Capcay-saus-tiram.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Sayur-Kerang-Kacang-Panjang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Kolak-Pisang-Nusantara.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Klepon.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Kroket-Kentang-Crispy.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Kolak-Biji-Salak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Ayam-Saus-Mentega.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/ilustrasi-ketupat-lebaran.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/opor-ayam-lezat-untuk-sajian-lebaran.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/berikut-resep-membuat-daging-rendang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/bolu-pisang-panggang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/es-jeruk-sirup-melon.jpg)