Resep Masakan
Resep Capcay Saus Tiram ala Restoran, Kuahnya Bikin Nagih
Berikut resep masakan Capcay Saus Tiram ala restoran yang bisa bunda praktekkan di rumah.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Capcay-saus-tiram.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Berikut resep masakan Capcay Saus Tiram ala restoran yang bisa bunda praktekkan di rumah.
Menu ini memang sudah tidak asing didengar, bahkan banyak yang menjadikan sebagai menu andalan karena cara memasaknya yang gampang.
Adapun kreasi tumisan satu ini terbilang menyehatkan karena berisi aneka sayuran.
Agar menu capcay seafood makin bervariasi dan bercita rasa makin enak, Bunda bisa coba membuatnya dengan menggunakan Saus Tiram Selera.
Penasaran dengan rasanya? Segera buktikan kelezatannya di tengah keluarga sekarang!
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 sendok makan minyak goreng
- 50 gr udang (buang kulit, dibelah punggung dan sisakan ekor)
- 2 sachet Saus Tiram Selera
- 300 ml air
- 50 gr jagung muda (iris)
- 50 gr jamur kancing (iris)
- 25gr kacang polong
- 50 gr brokoli (rebus 1/2 matang)
- 50 gr kembang kol (rebus 1/2 matang)
- 20 gr kapri (buang ujungnya)
- 1 buah wortel (rebus 1/2 matang)
- 4 butir bakso ikan (potong-potong)
- 2 batang daun bawang (iris serong)
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis udang hingga berubah warna.
Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Aduk rata.
Setelah mendidih, masukkan jagung muda, jamur kancing dan kacang polong.
Tambahkan brokoli, kembang kol dan kapri. Kemudian masukkan kembali wortel dan bakso ikan. Aduk dan masak hingga matang.
Masukkan daun bawang. Angkat dan Capcay Saus Tiram siap disajikan.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/bakwan-tahu01.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/berikut-resep-membuat-daging-rendang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Woku-Ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Capcay-saus-tiram.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Sayur-Kerang-Kacang-Panjang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Kolak-Pisang-Nusantara.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Klepon.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Kroket-Kentang-Crispy.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Kolak-Biji-Salak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Ayam-Saus-Mentega.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/ilustrasi-ketupat-lebaran.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/opor-ayam-lezat-untuk-sajian-lebaran.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/berikut-resep-membuat-daging-rendang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/bolu-pisang-panggang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/es-jeruk-sirup-melon.jpg)