Resep Masakan
Resep Klepon Manis Cocok Kudapan untuk Buka Puasa
Kue Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang sampai sekarang masih digemari.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Klepon.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Kue Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang sampai sekarang masih digemari.
Kue Klepon umumnya dibuat menggunakan tepung ketan dan diberikan pewarna hijau.
Namun banyak juga yang berkreasi dengan memberikan warna putih, ungu bahkan merah.
Biasanya, Klepon juga termasuk jajanan manis yang cocok untuk jadi makanan saat buka puasa.
Banyak orang menyukai kue satu ini, karena proses pembuatannya yang mudah dan anti gagal.
Buat bunda yang penasaran, berikut ini resep dan cara pembuatan Klepon.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75gr)
- 100 gram tepung ketan putih
- 200 ml air
- garam secukupnya
- 6 tetes pewarna hijau
- 5 sendok makan gula merah
- 100 gram kelapa parut
Langkah Pembuatan
Siapkan wadah. Campurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, tepung ketan putih dan garam. Aduk rata hingga tercampur rata.
Tuang air sedikit demi sedikit dan tambahkan pewarna hijau. Aduk rata hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak mudah pecah.
Ambil adonan dan pipihkan. Beri gula merah kemudian bentuk bulatan hingga tertutup rata.
Didihkan air. Masukkan klepon dan rebus. Angkat apabila klepon sudah naik ke atas. Sisihkan dan lumuri dengan parutan kelapa.
Sajikan.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/bakwan-tahu01.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/berikut-resep-membuat-daging-rendang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Woku-Ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Capcay-saus-tiram.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Sayur-Kerang-Kacang-Panjang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Kolak-Pisang-Nusantara.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Klepon.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Kroket-Kentang-Crispy.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Kolak-Biji-Salak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Ayam-Saus-Mentega.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/opor-ayam-lezat-untuk-sajian-lebaran.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/berikut-resep-membuat-daging-rendang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/bolu-pisang-panggang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/es-jeruk-sirup-melon.jpg)