Resep Masakan
Resep Balado Udang Petai Terenak ala Rumahan
Hallo Bunda, siapa nih yang suka dengan olahan seafood satu ini yaitu Baloda Udang.
TRIBUNPALU.COM - Hallo Bunda, siapa nih yang suka dengan olahan seafood satu ini yaitu Balado Udang.
Kali ini TribunPalu.com akan membagikan resep Balado Udang Petai.
Biasanya, resep Balado Udang Petai menjadi menu yang sering dipilih sebagai hidangan utama.
Gabungan antara rasa pedas, gurih dan manisnya dari udang tak pernah gagal untuk disantap dengan nasi hangat.
Cara membuat Udang Balado Petai mudah, simpel dan sederhana.
Buat bunda yang penasaran, berikut ini resep dan cara pembuatan Balado Udang Petai.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gram kentang (kupas, potong kotak dan goreng)
- 200 gram udang (belah tengahnya, cuci bersih dan goreng)
- 2 papan petai (kupas dan goreng setengah matang)
- 6 siung bawang merah (rajang halus)
- 1 buah tomat (potong kecil-kecil)
- 3 bungkus BonCabe level 30, rasa Original
- 1 sendok makan Saus Tiram Selera
Langkah Pembuatan
Tumis bawang merah dan tomat hingga layu. Masukkan Saus Tiram Selera, aduk rata. Angkat dan pindahkan ke ulekan.
Tambahkan BonCabe level 30. Ulek hingga halus.
Pindahkan sambal ke dalam wajan. Masukkan kentang, udang dan petai. Aduk hingga tercampur rata.
Angkat dan siap disajikan.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Balado-Udang-Petai.jpg)