Resep Masakan
Resep Bandeng Kuah Kemangi yang Segar Paling Enak Disantap dengan Nasi Hangat
Hallo Bunda, kali ini TribunPalu.com akan membagikan resep olahan ikan. Berikut ini resep Bandeng Kuah Kemangi yang bisa jadi ide makan siang bersama
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Hallo Bunda, kali ini TribunPalu.com akan membagikan resep olahan ikan.
Berikut ini resep Bandeng Kuah Kemangi yang bisa jadi ide makan siang bersama keluarga.
Bandeng Kuah Kemangi merupakan menu olahan dari ikan bandeng yang disajikan dengan kuah kuning.
Cara masaknya mudah dan cepat, jadi tak repot deh menyajikan menu ikan bandeng.
Yang spesial pada menu ini adalah menggunakan daun kemangi segar sebagai campuran bahan.
Menu ini juga paling cocok disantap dengan nasi hangat.
Buat bunda yang penasaran, berikut ini resep dan cara pembuatan Bandeng Kuah Kemangi.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 4 sendok makan minyak (untuk menumis)
- 3 buah cabai merah (potong 1 cm)
- 3 buah cabai hijau (potong 1 cm)
- 2 ruas jari kunyit (dihaluskan)
- 1 ekor ikan bandeng (potong menjadi 3/4 bagian)
- 2 sendok makan air asam jawa
- 750 ml air
- 1 buah tomat ukuran sedang (potong kasar)
- 1 ikat daun kemangi (petik daunnya)
- 5 tetes minyak ikan
Langkah Pembuatan
Panaskan 4 sendok makan minyak. Tumis cabe merah, cabe hijau dan kunyit
Masukkan ikan bandeng, air asam jawa, air dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Masak hingga matang dan mendidih.
Tambahkan tomat dan kemangi. Aduk-aduk dan tambahkan minyak ikan.
Angkat dan sajikan Bandeng Kuah Kemangi selagi hangat.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.